Виноградные вина
В домашних условиях рекомендуется изготавливать легкие виноградные вина с небольшим содержанием алкоголя.
Виноделие — это арифметика
Величины содержания сахара и кислоты в соке являются исходными данными при “конструировании” вина.
Безалкогольные напитки домашнего приготовления
Из плодов и ягод можно приготовить не только алкогольные, но и напитки не содержащие спирта.
Ликеры и наливки от Людмилы Спициной
Банку лучше поставить в тарелку, т.к. при брожении может вытекать сок.
Коль коровы нет у вас, соя будет в самый раз
Эту культуру я выращиваю уже несколько лет и готовлю из нее разнообразные блюда, рецептами которых и хочу поделиться.
Коптим сало и рыбу на даче
Закоптить рыбу, нетолстые кусочки мяса, сала можно нехитрым способом.
Весенние заготовки впрок
Наши дачные участки уже полны витаминной зеленью. Это прежде всего многолетние луки, примула, щавель, ревень, черемша, любисток, эстрагон; двулетние культуры - сельдерей, петрушка, мангольд.
Что приготовить из бобовых?
Как нельзя более актуальными в дни Великого Поста становятся рецепты из фасоли, бобов, арахиса и горошка.
Мужчинам на заметку
8 Марта - прекрасная возможность для мужчин подарить милым дамам праздничное настроение, проявив свои кулинарные способности.
Вкусные блюда с фасолью
Готовим мы из нее и первые, и вторые блюда, а также салаты.
Дешево и сердито
Хочу поделиться со всеми садоводами-огородниками небольшим опытом в хранении и переработке некоторых овощей.
Рождественская трапеза
Традиционно Рождество на Руси праздновалось всю неделю. После поста начиналось мясное изобилие.
Новый год в компании с козой
Многие хозяйки с удовольствием делятся с нами своими фирменными рецептами праздничных блюд.
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу editor@cofe.ru
