Ягодная пора
Для варки варенья лучше всего использовать тазы из меди или нержавеющей стали емкостью от двух до шести килограммов с деревянной ручкой.
Блюда из сои
На Востоке тофу называют "мясом без костей", это идеальный белковый продукт для людей со слабым желудком.
Чечевица — на столе, здоровье — в семье
Блюда из чечевицы не только вкусны, но и полезны. Если вы хотите иметь гладкую здоровую кожу без морщин, пышные блестящие волосы, эти блюда - для вас.
Бордо из Саратова
Оно очень темное, рубиново-красное, терпкое, со специфическим благородным вкусом. А главное, оно натуральное, то есть изготовлено исключительно из винограда, без каких-либо добавок.
Сердце красавицы склонно к чанахи
Не хотите ли преподнести своим дамам в день 8 Марта необычный сюрприз - пикантный, острый, ароматный ... как грузинская кухня?
Чем богаче стол, тем удачней год
Что же стояло на новогоднем столе у наших бабушек-дедушек?
А к чаю — пастила
В пятидесятых годах на наших рынках жителями южных республик продавался продукт, очень любимый старушками и детьми — алычовая, вишневая и сливовая пастила в виде тонких блинообразных пластинок.
И в соленье, и в варенье
Плоды физалиса можно использовать как в свежем виде (в салатах), так и переработанными.
Аппетитный грибок так и просится в роток
Осень — самое грибное время. Однако гриб грибу рознь. Их можно разделить на категории.
Осенние рецепты
Консервируем томаты с виноградными листьями, а кабачки в яблочном соке
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу editor@cofe.ru
