Как сохранить яблоки до весны
Садоводы хорошо знают: сохранность плодов во многом зависит от сроков сбора урожая и особенностей вегетации растений перед уборкой.
Корнеплод – круглый год!
Обилие овощей, которыми угощает нас природа летом и осенью, позволяет пользоваться ее дарами и в зимнюю стужу.
На радость взрослым и детям
Приготовление сложных консервов – это всегда творчество. И когда сочетание обычных продуктов дает удивительный результат – это всегда чудо!
В пище без пряностей ни вкуса, ни радости
Немного умения и стараний – и на вашем столе осенью, зимой и ранней весной будет зелень.
Еда и лекарство
Баклажаны – вкусные и питательные овощи. Плоды содержат минеральные соли алюминия, калия, железа, магния, фосфора и кальция, витамина В1, В2, белки, углеводы, органические кислоты, в том числе аскорбиновую кислоту.
Супчики, салаты, запеканки, пудинги…
Картофель, бесспорно, ценнейший продукт питания, без которого жители многих стран сегодня не представляют своего существования. Этот заморский овощ (папас, потетес, тартуфель) давно стал незаменимым в пищевом рационе людей.
Помидоры на каждый день и впрок
Томаты придадут вкус и цвет вашим кулинарным шедеврам.
Рождественский стол
Скоро Рождество. Традиционно на Руси его справляют весело и с размахом. Ему сопутствует ряд обрядов и обычаев, составной частью которых является и рождественский стол.
Салаты, супы, напитки
Корнеплоды исключительно полезны и вкусны во многих первых и вторых блюдах, салатах, закусках.
Очень вкусно!
Несколько рецептов, которым более 100 лет. Ведь они достались мне от прабабушки. Попробуйте приготовить – разочарованы не будете.
Под зонтиком
Фенхель - ценный диетический продукт. Его листья содержат аскорбиновую кислоту, рутин, каротин, витамины В, Е, К. Плоды богаты эфирным маслом.
Очень вкусный чернослив
На рынке и сухофрукт дорогой, и продается зачастую в антисанитарных условиях. Давайте попробуем приготовить сушеный чернослив сами. Поверьте, что вы не разочаруетесь.
Заготовочная карусель
Из даров природы, выращенных своими руками, делаем соленья и маринады.
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу editor@cofe.ru
