Меня увлек новый способ выращивания огурцов, и я хочу открыть новую тему: прививка огурца на тыкву.
Я, думаю, вам этот способ выращивания огурчиков на балконе подойдет.

Вы выращиваете только низкорослые? Не пробовали Высокорослые? Есть очень хорошие сорта Гибрид2 Тарасенко и Юбилейный Тарасенко. Один куст может дать вам плодов не меньше, чем несколько низкорослых, собирать будете длительный период. Г2 хранится месяц -полтора и очень вкусный, особенно в засолке.

Вы знаете, я не выращивала ничего на балконе, но, если люди выращивают и помидоры и кабачки, то может быть стоит попробовать и высокорослый сорт помидоров. Взять ёмкость побольше, хорошую землю, да ещё, если балкон на южной стороне - может получится? Сорта, что я указала формируются в 1 ствол, у них очень сложная кисть. С одной кисти очень долго можно собирать урожай, тут и цветки, и завязи, и бурые, и красные плоды одновременно. Сами плоды вкусные, плотные (не водянистые и не кислые). Хороши в консервации.

Выращивают, это сильно сказано! почитайте в середине темы: один плод с куста. Да в открытом грунте Вы 101 плод с кабачка срежете! Разве нет?
Вы пишете о хорошем вкусе, но ведь Ваши-то росли в хороших, близких к идеальным условиям, а не в тени.

Попробуйте. Мне кажется должно получиться. На балконе, если он застеклён, можно выставить кадку с растением пораньше и убрать попозже, значит растение будет жить дольше, чем в огороде. Для смягчения температуры можно держать дверь или форточку открытыми, а сам балкон ёщё утеплить (картонными коробками), а подсвечивать, Вы и так, кажется, подсвечиваете. Для интереса, посмотрите описание, как можно выращивать помидоры в кадках на странице "Применение в быту" - www.gertrudis7.narod.info Возможно, что не всё, но что то возьмёте на заметку.