Монарда вместо лимона
Лимон-бергамот - так называют многолетнее пряноароматическое растение монарду лимонную за сходство ее запаха с ароматом плодов бергамота. Относится она к семейству губоцветных, ее близкие родственники: пустырник, мята, мелисса лимонная, шалфей, базилик.Это травянистое растение с прикорневой розеткой из зубчатых, опушенных тонкими волосками листьев с несколькими стеблями-цветоносами высотой 50-60 см. Мелкие сиреневые цветки образуют небольшие мутовки - головки, расположенные этажами по всей высоте стебля. В пору массового цветения растение довольно декоративно и источает сильный приятный аромат. Именно в это время можно производить заготовку зелени и после сушки использовать как добавку к чаю или при консервировании огурцов и помидоров, она не только не заглушает аромат, а пожалуй и усиливает его. При этом овощи лучше сохраняются, даже при меньшем содержании соли в маринаде. Листья монарды богаты каротином, витаминами С, В1, В2, они улучшают вкус салатов, окрошек, освежающих напитков в жаркие дни, возбуждают аппетит.
Семена у монарды очень мелкие, как маковые. Посев в грунт обычно бывает неудачным, так как маленькие всходы забивают сорняки. Их лучше высевать в ящички в середине марта. Всходы появятся на 12-й день, а через три недели нужно провести пикировку. В открытый грунт высаживают в середине мая. Пересадку монарда переносит легко, не чувствительна к небольшим заморозкам. Отзывчива на подкормки органикой или сброженными растительными остатками. К почвам не требовательна, но предпочитает легкие, известковые. Любит солнце, но мирится и с полутенью. Холодостойка, зимует без проблем, но в первый год желательно легкое укрытие из хвойных лапок или сухого листа. На освещенном месте и при хорошем питании не болеет, не повреждается никакими вредителями. В тени может поражаться мучнистой росой. На одном месте растет до пяти лет. Легко размножается делением кустов.
Эфирное масло этого растения обладает бактерицидным и антисептическим действием. При травмах (ранениях, переломах) используют чай из сухой или свежей травы. Две чайные ложки измельченных листьев и соцветий заливают одним стаканом кипятка, настаивают в течение 20-30 минут, процеживают и пьют по четверти стакана три раза в день. Сок из свежих листьев используется наружно для заживления ран.
Вот такой он, лимон-бергамот.
Лидия Алексеевна ОБУХОВА, Самарская обл.
Оставьте свой отзыв
Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции.
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу editor@cofe.ru
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу editor@cofe.ru
Добрый день! Очень заинтересовало данное растение. Не подскажете где можно его достать в пределах самарской области?
Замечательное растение,семена купила совершенно случайно для посадки по периметру участка в декоративных целях,о целебных свойствах даже не подозревала. А аромат-лимон,бергамот мои самые любимые!Спасибо за информацию.
Здравствуйте! меня интересуют лекарственные свойства растения Монарда, хотелось бы узнать как его можно приобрести в Алтайском крае или заказом через почту?
Здравствуйте! меня как его можно приобрести в Омске или заказом через почту?
давно ищу и хочу приобрести монарду, где можно её приобрести в Омске?
Добрый День! Меня интересует Монарда дудчатая. Подскажите пожайлуста где можно ее купитьв Пределах Республики коми, г. Москвы и города Львов Украина. Заранее благодарю за помощь!
Здравствуйте Лидия Алексеевна!Случайно наткнулась на Вашу заметку. Меня зовут Маша Обухова, я дочь Обухова Юрия и Юлии, внучка Обуховых Александра и Антонины. Если Вам это о чем то говорит напишите т.к. мне знакомо Ваше имя.
Подскажите пожалуйста,реально ли в Санкт-Петербурге приобрести растение Монарда?Очень любим чай,с ароматом бергамота!!!Плюс очень понравилось,что лечит вирусные,грибки,заживляет ранки…Если никак не приобрести,объясните пожалуйстя почему,всвязи того,что наркотические вещества содержит?Очень бы хотелось такое чюдо,спасибо!!!