Бамия кормит и лечит

Бамия сегодня редкая гостья на садовых участках. Мало кто знает о том, что это - уникальное растение: дает питательные плоды, которые собирают летом и осенью, вплоть до заморозков. После себя бамия оставляет обогащенную почву (морковь, посаженная на месте бамии, дала урожай выше обычного). Сено бамии не уступает луговому. Из стручков с плодами готовлю питательную и вкусную приправу, супы. Плоды бамии содержат 20 процентов ценного масла, по качеству не уступающего дорогому оливковому, эффективно помогают при язвенной болезни, гастритах, бронхите. Бамия хорошо восстанавливает силы после тяжелой физической работы или длительной болезни. Она содержит витамины, минеральные соли и другие вещества, легкоусваиваемые организмом.

Чтобы получить высокий урожай, выращиваю бамию рассадным способом, а когда минуют заморозки, в 45-дневном возрасте высаживаю растения в грунт. Семена всходят при температуре +20оС. Практика показала, что оптимальная заделка семян 4 см. Всходы обычно появляются через две недели. Стимулирую рост тем, что при высадке в грунт в лунку вношу щепоть гумата (в порошке), а затем поливаю мягкой теплой водой. Для подкормки использую птичий помет в жидком виде (1:15). Плоды бамии собираю каждые пять дней, после каждого сбора даю подкормку настоем древесной золы (1:10). Бамия ускоряет срок плодоношения, если семена сажать в торфяные горшочки. Растение не теряет время на приживание, быстрее идет в рост, к тому же торфяные горшочки служат дополнительным удобрением. Почву делаю рыхлой за счет внесения перепревшего компоста. Бамия, посаженная на «теплую» грядку, дает более высокий урожай.



Бернард Иосифович ДУХНЕВИЧ, г. Москва поделиться

22.02.2002