У абрикоса своя биология

Культурный абрикос начал формироваться много тысячелетий назад в местах его дикого произрастания – это гористые регионы (в большинстве 1000-2000 м над уровнем моря), с жарким летом; ровной, без перепадов температуры, не морозной и малоснежной зимой; короткой, без возвратных заморозков, весной. В связи с этим в его биологии не сформировалась защитная реакция к несвойственному агроклиматическому циклу.

Особая наследственность

В более суровых климатических условиях у абрикоса выявились наследственные признаки.
1. Короткий период зимнего покоя плодовых почек, что означает: во время зимних оттепелей преждевременно выходят из состояния зимнего покоя генеративные органы плодовых почек, а продолжающиеся морозы их убивают. В результате весной дерево не цветет.
2. При резких перепадах температур зимой в местах с измененным вегетационным периодом подмерзает древесина.
3. Отсутствие устойчивости у корневой шейки к обильным снегам и влажным почвам в холодное время, создающим парниковый эффект. Кора, а также древесина в этой зоне подопревают (подмерзают), в результате растение после распускания цветков и листьев погибает.
4. Очень раннее развитие в весенний период цветковых почек ведет их к гибели возвратными заморозками.
5. В сырой местности (влажные глинистые почвы, обилие дождей, низинные места и т.п.) растение сильно поражается грибными болезнями, камедетечениями и др. Такие отрицательные признаки унаследовало большинство сортов.

Достижения

В Сибири абрикос хорошо растет и ежегодно плодоносит на возвышенных местах, склонах гор, у больших водоемов, на относительно сухих почвах, с небольшим снежным покровом, устойчивой зимой и весной без перепадов температуры.
Молодые сеянцы несут в себе все отрицательные признаки в разной степени, но они еще не закрепились в молодом организме. Наследственность у молодых сеянцев еще остается расшатанной, и она легче поддается управлению. Многие сеянцы приобретают качественно новые свойства для собственной защиты в новых условиях произрастания. Безусловно, в одном сеянце еще невозможно сосредоточить одни положительные признаки и освободиться от всех отрицательных. Но определенные сдвиги уже появились у сибирской популяции культурного абрикоса моей селекции.
1. Закрепилась высокая морозоустойчивость у большинства сортообразцов.
2. У некоторых повысилась устойчивость к подопреванию корневой шейки (Сибиряк Байкалова, Горный Абакан, Саянский, Кировец, Кантегирский, № 5-42, № 8-7 и др.).
3. Повысилась зимостойкость плодовых почек (Кировец, Саянский, Горный Абакан, Кантегирский, Восточный Саян, № 13-52, 13-45 и др.).
4. У большинства сортообразцов средние сроки цветения приходятся на 10 мая.
5. У других на 3-4 дня позднее сдвинуты сроки цветения (Северное сияние, Восточно-Сибирский).
6. Очень раннее созревание плодов – 1-я половина июля (Восточно-Сибирский, № 5-42, Сибирский лотос и др.).
7. Очень позднее созревание плодов – 2-я половина августа (Северное сияние). Выведена сверхпоздняя форма, ее плоды  созревают во второй половине сентября.
8. Очень крупные плоды (Восточно-Сибирский, Сибиряк Байкалова, № 1-9, 1-10, 8-4, 6-30, 6-50).
9. Красиво окрашенные плоды (Северное сияние, Горный Абакан, Дар природы, Кировец, Кантегирский, Восточный Саян, Сибирский лотос, № 9,1-10, 12-36, Б-93, 13-52, 13-45 и др.).
10. Лежкость плодов две недели (Сибиряк Байкалова).
Плоды всех сортообразцов обладают высокими вкусовыми качествами, в них содержится до 15% сахаров и до 0,57% пектина. Урожайность в 15-летнем возрасте 11 кг, максимальная –
50 кг с дерева. В этом возрасте деревья достигают 3,5 м высоты, кроны раскидистые.
Как видно, сдвиги в продвижении на север этой неприступной культуры имеются, но есть еще много «но».
Наш известный ученый косточковед Г.В. Еремин пишет: «Абрикос полностью исчез из промышленных садов Кубани, так как сорта обыкновенного абрикоса не зимостойкие в условиях Кубани (Краснощекий, Королевский, Амур, Хабаровский, Академик и т.п.). Еще менее зимостойкие на юге сорта И.В. Мичурина и А.Н. Веньяминова (Лучший Мичуринский, Триумф Севера, Лауреат, Успех), в происхождении которых участвовали восточноазиатские виды абрикосов – Сибирский и Маньчжурский...»
Казалось бы, последние виды абрикоса на родине выдерживают морозы -40 оС...-50 оС, а их потомство на Кубани гибнет. Это морозоустойчивость, а зимостойкость – дело другое. Например, плодовые почки после зимних и ранневесенних оттепелей погибают даже от небольших морозов. Причина тому – несоответствие вегетационного периода и, как следствие, температурного режима в зимне-весенний период, а основным виновником в этом являются вышеназванные неустойчивые сорта.
Это говорит еще и о сильном «консерватизме» абрикоса – передаче потомству вышеуказанных признаков устойчиво из поколения в поколение. В разных регионах «консерватизм» проявляется по-разному. 
В связи с этим нельзя ставить точку на решении «абрикосового вопроса» сортообразцами моей селекции. Круг их надежного культивирования ограничен Восточной Сибирью (где они родились). В других регионах они могут вести себя непредсказуемо. Поэтому их нужно широко испытывать во всех регионах России. Такая работа проводится, и уже есть некоторые результаты.

Управляем цветением

Абрикос способен формировать плодовые почки на сильных однолетних побегах. Они склонны к ветвлению. Во второй половине июня точку роста центральных побегов следует прищипнуть – усилится ветвление. На ветвлениях закладка плодовых почек начнется с запозданием, а значит, их дифференциация к началу зимы не закончится. Такие почки в зимние оттепели не выйдут из состояния покоя, в них продолжится процесс дифференциации. Следовательно, они не повредятся морозами и весной позднее зацветут.
В Хакасии есть много примеров, когда в одном месте абрикос хорошо растет и плодоносит, а через 0,5 км влачит жалкое существование. Например, зима 1999-2000 г. перевернула устоявшееся представление о ежегодной сохранности плодовых почек у абрикоса на дачных участках в урочищах Самохвал, Подсинее, Кирпичики и т.п., расположенных на возвышенных местах в центре Абакано-Минусинской котловины. Этой зиме предшествовала длинная и теплая осень. В декабре также отмечались оттепели, после которых с абрикоса на возвышенных местах были нарезаны ветви с плодовыми образованиями и установлены в сосудах с водой в комнатных условиях. Через две недели начали распускаться ростовые почки, а плодовые засыхали и осыпались. Из 1000 плодовых почек расцвел один цветок. 10 января вторая проверка подтвердила гибель плодовых почек. Стало ясно, что в предстоящем сезоне абрикос будет без урожая. Так и случилось во всем теплом регионе котловины вокруг городов Минусинска и Абакана. В большинстве своем абрикосы не цвели, но сорта Саянский, Северное сияние и другие с повышенной устойчивостью плодовых почек нормально цвели и плодоносили.
Другая картина была в предгорной зоне, где тепла зимой накапливалось меньше. Здесь абрикос имел великолепный урожай.

Как защитить от подопревания

Саженцы сортов европейской и дальневосточной селекции, посаженные в глубокоснежных регионах Сибири, Урала, центральной и северо-западной части России, тем более на сырых и не промерзающих под снегом почвах, гибнут от подопревания. И наоборот, некоторые сибирские сортообразцы проявляют повышенную устойчивость к подопреванию.
В сырых местах абрикос следует сажать на насыпные валы – кучи высотой 0,7-0,8 м с диаметром 2 м.
Биология абрикоса – это очень важная сторона культуры. Ее нужно знать и повседневно о ней думать.
В европейской части России и в благоприятных микрозонах Сибири хорошие результаты могут дать используемые в качестве подвоя растения, производные от терносливы и алычи, так как у этих культур кора не подопревает. В этом случае необходимо выбрать оптимальную высоту прививки (15-25 см), чтобы в опасной зоне находился штамб подвоя. В Хакасии для подвоя используются сеянцы более устойчивых форм абрикоса № 5 и Красавчик.
В этом случае риск от подопревания оправдывается. Для этого нужно посадить в лунку не один, а два (для подстраховки) сеянца. На второй-третий год уцелевшим сеянцам сделать перепрививку черенками сортов сибирской селекции в каждую веточку на высоте 50-90 см. На следующий год второй саженец из лунки можно аккуратно пересадить или оставить расти два вместе многоствольным кустом. Такой куст будет иметь свои преимущества. Подвойный сеянец-скелетообразователь имеет более устойчивую основу (скелет) куста, чем саженец, привитый в корневую шейку черенком неустойчивого сорта.
Другой надежный вариант получения более устойчивого саженца к подопреванию – это прививка черенков подвоя на его же сеянцы для использования в качестве скелетообразователя (первый год). В крону скелетообразователя привить культурные черенки абрикоса (второй год), как это описано выше в варианте с сеянцем. Таким путем на третий год получаем саженец на устойчивом скелетообразователе.
В любом случае в снежных местах под кустом по проекции кроны снег нужно убирать, чтобы держать промороженную почву до половины зимы и не накапливать слой снега более 10-15 см. В конце февраля этот круг можно замульчировать перегноем слоем 5-7 см, оставляя свободной корневую шейку.
Сорта Сибиряк Байкалова, Восточно-Сибирский, Горный Абакан и Саянский прошли госсортоиспытание и включены в Госреестр России. Сорта Северное сияние, Восточный Саян проходят сортоиспытание.
Пишите, отвечу всем.