Калина черная – гордовина

У каждого народа есть свое любимое растение. Для украинцев это, наверное, калина. Чаще всего на участках можно увидеть калину красную. Мой же рассказ о калине черной – гордовине, которая уже более
10 лет украшает наш сад.

Что касается вкуса спелых черных плодов гордовины, то они не горьковатые, а сладкие. Это листопадное растение отличается от калины обыкновенной еще и опушенными побегами, простыми яйцевидными, мелкозубчатыми, морщинистыми, темно-зелеными, снизу густоопушенными листьями.
Цветет в мае – июне. Цветки собраны в овальные полузонтики диаметром 5-7 см. Плоды яйцевидные, созревают в августе-сентябре. Их нужно быстро собрать, так как они сохнут и опадают. Из спелых плодов можно готовить соки, компоты, кисели, сиропы, муссы. Свежие давленые ягоды, смешанные с медом или сахаром и разведенные водой, хороши при простуде, а забродившие – при повышенном давлении.
Тяжело ли вырастить гордовину? Нет. Растение это очень неприхотливое, теневыносливое. Однако на открытых участках растет лучше, цветет обильнее, раньше вступает в плодоношение и дает более высокий урожай. Лучше всего ей подходят черноземы и илисто-суглинистые увлажненные почвы.
Размножаю гордовину семенами, зелеными черенками и отводками. Свежие семена высеваю в октябре-ноябре. Для весеннего высева стратифицирую во влажном песке при температуре +4-5оС в течение 6 месяцев, начиная с последних чисел октября. Высеваю в конце апреля – начале мая на подготовленные гряды на глубину 3 см (ширина междурядий 25-30 см).
Зелеными черенками гордовину размножаю в парниках во второй половине июня – начале июля. К началу осени черенки укореняются.
Для размножения отводками весной порослевые побеги укладываю в канавки глубиной 10-15 см, оставляя на поверхности верхушки длиной 15-20 см. К осени укорененные побеги вырастают высотой 40-50 см и имеют мощные корни.
Одним словом, выращивайте калину гордовину. Она принесет радость и пользу. Особенно благодарны за лакомство дети.

ОТ РЕДАКЦИИ. Гордовина – одна из самых известных и красивых калин с черными плодами, к тому же и съедобными. Распространена в Средней и Южной Европе, Малой Азии, Северной Африке, на Северном Кавказе. Имеется в заповедниках Кавказа, европейской части России. Растет в подлеске широколиственных лесов. У нее совершенно особый облик по сравнению с нашей местной калиной красной. Это – плотный куст высотой 5 м. Крона густая, компактная, диаметром 2,5-3 м. Во время созревания плодов гордовина особенно красива. Поначалу все плоды красные, блестящие, затем они становятся черными, но не все сразу. Пока все ягоды не поспели, в соплодиях присутствуют одновременно и красные, и черные ягоды. В условиях средней полосы калина гордовина зимостойкая.