Летние яблони. Какой сорт лучше


Для того чтобы отобрать наилучшие сорта, в разное время я прививал в крону или сажал саженцем представленные далее летние и позднелетние сорта яблони. Раньше проверял  и другие сорта, но их уже выбраковал как непригодные.
Среди плодовых культур в садах первое место по праву принадлежит яблоне. Ее вкусные плоды не сходят с нашего стола круглый год. Для успешного выращивания яблони большое значение имеет правильный выбор сорта.
Из испытанных сортов мне больше всего понравились Мантет, Ред Мелба, Конфетное  и неизвестный сорт (черенки взял у соседей, которые не знают его названия).


1. Мантет - в Самарской области сорт уже известный. Дерево достаточно зимостойкое, яблоки на вид красивые и вкус хороший. Паршой поражается в средней степени, с возрастом появляется периодичность в плодоношении, но плюсы заметно превышают минусы.
2. Ред Мелба появилась у меня недавно, по зимостойкости не успел достаточно изучить, но вкус очень хороший, даже лучше чем у Мантета.
3. К сорту Конфетное у потребителей отношение разное. Одним очень нравится, а другим нет. Для любителей сладких яблок это отличный сорт, а тем, кто любит кислые яблоки, Конфетное не подходит. Дети и женщины их хвалят и едят с дерева даже недозрелыми. Для изготовления сока плоды тоже хороши, сахар добавлять не надо. Зимостойкость у дерева выше средней. Нельзя допускать загущения дерева, необходимо вырезать лишние скелетные ветви.
4. Четвертый сорт - «Неизвестный», по вкусу и виду плодов тоже очень хороший, но больше о нем пока ничего сказать не могу, привита одна скелетная ветвь, требуется размножить и понаблюдать.
5. Есть еще один сорт, можно сказать замечательный. Это иммунный (полностью не поражается паршой) сорт из г.Орла – Солнышко. В Орле он считается позднеосенним, но у нас он получается позденелетним, в начале сентября опадают последние яблоки. Видимо, климат Самарской и Орловской областей значительно отличается, поэтому их сорта у нас созревают раньше. Такая же тенденция наблюдается у зимних иммунных сортов, которые у меня привиты. Солнышко замечателен в следующем: яблоки очень красивые - малиновая окраска с заметными крапинками, все 49 уродившихся плодов были крупные и ровные, как на подбор. Взял 10 созревших яблок и взвесил, получилось 1600 г. В среднем 160 г одно яблоко. Ветвь развивается хорошо, вид здоровый, и яблоки, даже падалица, не теряют своего товарного вида.
Вкус плодов хороший, с ароматом, но для меня с излишней кислотой. Рекомендую тем, кто любит кислые и кисло-сладкие яблоки, и тем, кто выращивает яблоки на продажу. На рынке они пойдут вне конкуренции.
Еще два сорта имеют хорошие показатели - Керол и Раннее алое, но они плодоносили первый год, пока наблюдений недостаточно.
Малознакомый сорт - Фаленское летнее. На вид и по вкусу яблоки хороши: жесткие, ароматные, но около половины из них имели продольные и поперечные трещины, затем гнили. Черенки мне прислал П.В.Свирин из Нижегородской области и очень хвалил этот сорт. Возможно, климат наш не очень подходит или дожди в начале лета повлияли. Сорт этот пока оставлю, буду за ним наблюдать.
А вот два сорта: Орловский пионер и Подарок детям я решил вырезать. Яблоки Орловского пионера  очень кислые и до 40 процентов сгнили на дереве. Несмотря на то, что сорт иммунный, расстаюсь с ним без сожаления.
А плоды сорта Подарок детям сладкие, но мякоть крахмалистая, как у картошки, никакого удовольствия.
Сорт Орловим тоже иммунный, и я от него многого ожидал, в г.Орле ему дают оценку вкуса 4,5 балла. Но у нас он не показал себя, вкус «так себе», присутствует горчинка, особенно у не совсем зрелых плодов. Сорт пока оставлю, может быть, в следующем году вкус изменится.
Много ожидал от сорта Мелба урожайная, но он значительно уступает другому клону - Ред Мелба.
Дочь Папировки людям нравится, но в нашей семье он не в почете из-за кислоты. Мы любим более сладкие яблоки.
Грушовка московская - заслуженный сорт, но он уже устарел, появилось много новых хороших сортов.


Характеристика плодов летних и позднелетних сортов яблони урожая 2004 года


Сорт / Вид, балл / Вкус, балл / Отношение сахара  к кислоте, % / Начало зрелой падалицы / Последнее яблоко / Диаметр плодов, мм


 Летние сорта
Керол / 4,4 / 4,5 / 20 / 20.07 / 08.08 / 61
Раннее алое / 4,6 / 4,3 / 16 / 20.07 / 08.08 / 63
Дочь Папировки / 4,2 / 4,3 / 14 / 25.07 / 13.08 / 62
Орловим  / 4,3 / 4.3 / 16 / 1.08 / 13.08 / 70
Фаленское летнее / 4,4 / 4,4 / 18 / 20.07 / 15.08 / 57
15.08Грушовка московская / 4,2 / 4.1 / 14 / 23.07 / 18.08 / 46


 Позднелетние сорта
Мантет / 4,5 / 4,5 / 16 / 25.07 / 31.08 / 59
Неизвестный сорт / 4,5 / 4,4 / 20 / 5.08 / 31.08 / 73
Мелба урожайная / 4,3 / 4,3 / 16 / 10.08 / 31.08 / 69
Подарок детям / 4,4 / 4,0 / 25 / 5.08 / 31.08 / 64
Ред Мелба / 4.5 / 4.5 / 18 / 15.08 / 1.09 / 61
Конфетное / 4,2 / 4,4 / 30 / 5.08 / 2.09 / 65
Солнышко / 4,6 / 4,4 / 16 / 1.08 / 5.09 / 78
Орловский пионер / 4,2 / 4,0 / 12 / 10.08 / 8.09 / 78


Рассматривая таблицу, нужно иметь в виду, что погода в этом году способствовала накоплению сахара в плодах, так как весь август стояла жара, не было дождей. По этой же причине плоды раньше созрели, и было много падалицы. Так что оценка вкуса, вида и отношение сахара к кислоте могут быть более высокие, чем обычно.

поделиться
Г. В. КУРОЧКИН
ученый агроном, г. Тольятти
14.01.2005

Оставьте свой отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ознакомлен и принимаю условия Соглашения *

Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции.
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу editor@cofe.ru