Урожай-2006: КАПУСТА
Выберем лучшие сорта и гибриды (продолжение)
Капуста белокочанная
Самая ранняя
МАЛАХИТ F1 – скороспелый (от высадки в грунт до уборки урожая 60 дней) гибрид (Россия). Возможен посев семян в грунт без рассады. Кочаны массой до 1,5 кг.
ПАРЕЛ F1 – ультраскороспелый гибрид (Голландия) для свежего потребления, пригоден для загущенной посадки. Кочаны компактные, округлые с короткой кочерыгой, массой до 1,5 кг.
СЮРПРАЙЗ F1 (Сюрприз F1) - раннеспелый (55 дней) гибрид (Голландия) для свежего потребления. Кочаны плотные, устойчивые к цветушности, массой до 1,5 кг.
СТАРТ F1 – раннеспелый (от высадки рассады до уборки урожая 38-40 дней) гибрид (Россия) для использования в свежем виде. Кочаны светло-зеленые, округлые, среднеплотные, массой до 1,2 г. Наружная и внутренняя кочерыги короткие.
ТРАНСФЕР F1 – раннеспелый (44-60 дней) гибрид (Россия) для свежего употребления. Кочаны светлые, на разрезе белые, округлые, массой 0,8-1,5 кг. Гибрид очень требователен к плодородию почвы и удачное сочетание высокой урожайности со скороспелостью возможно лишь на высоком агрофоне.
Универсальная (для свежего потребления и квашения)
ГЛОРИЯ F1 – среднеспелый (от высадки 45-дневной рассады до технической спелости 75-78 дней), холодо- и жаростойкий гибрид (Дания). Кочаны округлые, плотные, массой 2,5-4,5 кг. Гибрид устойчив к фузариозу.
ДЖУЛЬЕТТА F1 – среднеспелый (80-85 дней), холодо- и жароустойчивый гибрид, хорошо адаптируется к условиям выращивания в большинстве регионов России. Кочаны плоскоокруглые, массой 2-3 кг. Внутренняя кочерыга короткая. Гибрид устойчив к фузариозу и к температурным стрессам.
ИТОН F1 – перспективный гибрид (Голландия). Благодаря короткому периоду роста (вегетационный период 95 дней), можно использовать этот гибрид для повторной культуры.
КОРОНЕТ F1 – среднеранний гибрид (Голландия) универсального использования. При высадке рассады во 2-й декаде июня успевает сформировать прекрасные тугие белые головки массой 3-4 кг, которые хранятся до апреля. Эта особенность позволяет выращивать Коронет после редиса, ранних огурцов. Гибрид завязывает головки даже в условиях воздушной засухи.
КРАУТМАН F1 – среднепоздний гибрид (Голландия) для переработки. Кочаны массой 6-8 кг. Гибрид сочетает отличные засолочные качества и способность к хранению до 4 месяцев.
МИДОР F1 – среднепоздний (95-110 дней) гибрид (Чехия). Кочаны округлые и плоскоокруглые, массой 2,3-4 кг. Внутренняя кочерыга средней длины.
РИНДА F1 – скороспелый гибрид (Голландия) для употребления в свежем виде и ранней переработки. Дает высокие урожаи в разных климатических условиях. Кочаны от шаровидных до овально-шаровидных, массой 4-8 кг.
ПРУКТОР F1 – среднепоздний (73-75 дней) гибрид (Дания). Кочаны вытянуто-округлые, плотные, массой 3-5 кг. Хорошо сохраняются на корню, что дает гибкость при сборе урожая. Внутренняя кочерыга короткая. Гибрид устойчив к фузариозу.
ФАВОРИТ F1 – перспективный гибрид, превосходит по продуктивности и вкусовым качествам, как в свежем, так и в квашеном виде районированные сорта Подарок 2500, Амагер 611, Зимовка 1474. Высокое содержание аскорбиновой кислоты, отсутствие горечи, белизна внутренних листьев обеспечивают высокие вкусовые достоинства. Кочаны массой до 6 кг, внутренняя окраска листьев белая. Гибрид генетически устойчив к фузариозу.
ХАРРИКЕЙН F1 – среднеспелый гибрид (Голландия), вегетационный период 98 дней. Отличное сочетание вегетационного периода с лежкостью в течение 4 месяцев. Гибрид устойчив к фузариозу.
ЮБИЛЕЙНАЯ СЕМКО 217 F1 – среднеспелый (90-95 дней) гибрид (Россия). Кочаны округлые и овально-округлые, плотные, массой 2,5-4 кг. Наружная окраска светло-серо-зеленая с сильным восковым налетом, внутренняя – белая. Гибрид устойчив к серой гнили, сосудистому бактериозу, точечному некрозу.
Лучшая для хранения
АМТРАК F1 – непревзойденный по выходу товарной продукции пластичный по условиям выращивания гибрид (Голландия). Вегетационный период 145 дней. Кочаны отлично сохраняются в течение 5 месяцев. Гибрид устойчив к фузариозу.
ВАЛЕНТИНА F1 – позднеспелый (от высадки рассады до уборки 125-135 дней) гибрид. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя короткая. Кочаны овально-округлые, очень плотные, массой 2-4 кг. Гибрид устойчив к фузариозу, толерантен к альтернариозу, в период хранения – к серой и белой гнили.
КОЛОБОК F1 – позднеспелый (110-125 дней от высадки рассады) гибрид. Кочаны округлые, высотой 16-20 см, массой 3,8-4,2 кг. Сохраняют свои качества в течение длительного – 6-7 месяцев – хранения. Наружная окраска кочана зеленая, на разрезе – белая или бело-желтая. Гибрид средневосприимчив к белой гнили, сосудистому и слизистому бактериозу, фузариозу, устойчив к киле.
КРЮМОН F1 – один из лучших гибридов (Россия) для длительного, до 7 месяцев, хранения. Кочаны округлые и округло-плоские, очень плотные, серовато-зеленые, на разрезе – зеленовато-белые, массой 1,9-2,1 кг. Внутренняя кочерыга средней длины. Гибрид устойчив к слизистому и сосудистому бактериозу. Во время хранения капуста не поражается точечным некрозом.
ЛЕННОКС F1 – позднеспелый (135-140 дней) гибрид (Голландия). Кочаны округлые, очень плотные с тонкими листьями и очень короткой внутренней кочерыгой. Масса вилков в Самарской области составляет 8-10 кг.
МОНАРХ F1 – среднепоздний (110-130 дней) гибрид (Россия). Кочаны плотные, массой 1,8-2,3 кг. Наружная окраска зеленая, на разрезе – бледно-желтая. В отличие от гибрида Лежкий, Монарх устойчив к фузариозу.
Капуста краснокочанная
АУТОРО F1 – крупнокочанный гибрид (Голландия) для свежего употребления и переработки. Кочаны темно-красные, очень плотные. Большое количество розеточных листьев хорошо предохраняет растения от плохих погодных условий.
КОЛИБОС – среднеспелый сорт (Чехия) для употребления в свежем виде. Кочаны фиолетовые, конусовидные, массой 1,5-2,5 кг. Сорт хорошо переносит повышенные температуры и повышенные нормы осадков.
ЛЕТНИЙ ДЕБЮТ – раннеспелый (от высадки 45-дневной рассады до технической спелости – 60-65 дней) сорт (Дания) для употребления в свежем виде и кратковременного хранения. Кочаны темно-фиолетовые, средней плотности, массой 1,5-2 кг.
ПРИМЕРО F1 – урожайный гибрид (Голландия). Вегетационный период 116 дней. Кочаны фиолетовые, плотные, хорошо сохраняют товарные качества в течение длительного (до 4 месяцев) периода хранения.
Капуста цветная
АМЕЙЗИНГ – среднеранний сорт (Голландия) для летнего и раннеосеннего выращивания. Формирует плотные, ослепительно белые головки красивой формы массой 1-1,5 кг. Сорт характеризуется устойчивостью к израстанию головки.
АМФОРА F1 – гибрид (Голландия) цветной капусты типа Романеско с красивыми желто-зелеными головками. Созревание через 95 дней после высадки рассады.
АЛЬФА – среднеспелый (от появления всходов до наступления технической спелости 60-85 дней) сорт (Россия). Головки белые, массой 0,3-1,2 кг с хорошей плотностью. Сорт районирован повсеместно.
АМБИШЕН F1 – гибрид (Голландия), специально выведенный для получения урожая поздней осенью. В открытый грунт семена высевают в июне. Головки белоснежные, однородные, плотные массой от 1,5 кг. Гибрид хорошо переносит жару и перепады температуры.
БАЛДО F1 – ранний гибрид (Голландия) для выращивания в весенне-летний период с хорошей самопокрывающей способностью. Головки круглые, массой 1-2 кг.
ВИНСОН F1 - очень ранний гибрид (Голландия) для выращивания в весенне-летний и летне-осенний периоды с отличной самопокрывающей способностью. Головки округлые, гладкие, массой 1,5-4 кг.
ГРАФФИТИ F1 – оригинальный гибрид цветной капусты. Рекомендуется для внесезонного выращивания в умеренном климате. От высадки 30-дневной рассады до технической спелости 70-80 дней. Головки фиолетовые, плоскоокруглые, массой 0,7-1,1 кг, используются для употребления в свежем виде и во всех видах переработки.
ГУДМАН – среднеранний сорт (Голландия) для выращивания в летний и осенний период, пригоден для выращивания во всех регионах. От высадки рассады до сбора урожая 75 дней.
МАЛИМБА F1 – очень ранний (56-66 дней) гибрид (Голландия). Широкие листья обеспечивают хорошую укрывающую способность. Головки молочно-белые, округлые, гладкие, массой до 2,5 кг.
МОВИР 74 – раннеспелый (80-95 дней от всходов) холодостойкий сорт (Россия). Головки белые, округло-плоские, массой 0,6-1,3 кг. Сорт районирован повсеместно.
МОРОЗКО F1 – среднеспелый (65-70 дней от высадки рассады) сорт для различных климатических зон. Листья полностью покрывают головку. Головки ярко-белые, плотные, однородные, массой 0,9-1,6 кг. Рекомендуются для свежего употребления, замораживания и всех видов переработки.
РЕГЕНТ – среднеранний (от высадки рассады в июле до уборки урожая – 100-110 дней) сорт. Выносит легкие осенние заморозки. Головки массой 0,5-0,8 кг.
СКАЙВОКЕР F1 – непревзойденный гибрид (Голландия) для осени. Вегетационный период 97 дней. Головки белые, плотно закрыты. Гибрид устойчив к неблагоприятным условиям выращивания.
СНЕЖОК F1 – раннеспелый (от высадки рассады до сбора урожая 55-60 дней) гибрид для выращивания под пленкой и в открытом грунте. Гарантирует получение стабильного урожая при неблагоприятных погодных условиях. Головки ярко-белые, округлые, плотные, массой 0,8-0,9 кг.
СТАРГЕЙТ F1 – скороспелый (от высадки рассады до сбора урожая 72 дня) гибрид (Голландия) для лета и осени. Головки белые, компактные. Гибрид устойчив к «двухголовости», отзывчив на азот.
ФАРГО F1 – мощный высококачественный гибрид (Голландия) с самоукрывающейся головкой для получения осеннего урожая. Головки белые, плотные, массой до 3 кг.
ФРЕМОНТ F1 – среднеспелый (70-75 дней после высадки рассады), самый крупноплодный гибрид (Голландия). Отличается самопокрывающей способностью, а также высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Головки белые, плотные, массой до 5 кг!
ЯРИК F1 – новинка 2005 года! Оригинальный среднеспелый (от высадки рассады до уборки 60-65 дней) гибрид, входит в группу гибридов для новой международной программы «Baby in colour», где собраны цветные капусты с головкой различной окраски, с порционной массой от 300 до 500 граммов. Вкусовые качества свежей и переработанной продукции отличные. Уникальность гибрида в оранжевой окраске головки и в использовании ее как в свежем виде (в салатах), так и для кулинарной обработки.
Капуста разная
БОКСЕР F1 – очень поздний гибрид (Голландия) брюссельской капусты. Вегетационный период 170 дней. Кочанчики вытянутые. Гибрид хорошо выдерживает низкие температуры осенью.
ВЕНСКАЯ БЕЛАЯ – скороспелый (60 дней от посева до уборки урожая) сорт капусты кольраби. Стеблеплоды светло-зеленые, массой до 100 г.
ГИГАНТ – позднеспелый сорт (Чехия) капусты кольраби. Период от всходов до технической спелости 110-120 дней. Стеблеплоды округлые, диаметром 15-20 см, массой 1,5-2 кг, верхушка вогнутая, окраска кожуры белесо-зеленая. Мякоть белая, вкусная, нежная. Сорт жаро-и засухоустойчивый, рекомендуется для использования в свежем виде, переработки и зимнего хранения.
ГРИНИГЕР – позднеспелый сорт брюссельской капусты. Кочанчики плотные, обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами.
ЗОЛОТАЯ РАННЯЯ – ранний сорт (от высадки рассады до уборки 60-65 дней) капусты савойской, рекомендуется для использования в свежем виде. Кочаны среднего размера, массой 0,7-0,9 кг, округлые, полуоткрытые, среднеплотные. Покровные листья сильно пузырчатые, темно-зеленые. Внутренняя и наружная кочерыга средней величины. Сорт устойчив к растрескиванию.
КАСИО – среднеспелый сорт (от высадки рассады до уборки урожая 125-135 дней) капусты брюссельской. Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки. Растение высотой 80-90 см. Кочанчики средние, широкоэллиптические, диаметром 3-4 см, плотные, сине-зеленые. Масса одного кочанчика 10-12 г, число их на растении 60-70 штук. Сорт морозоустойчив, во время образования кочанчиков требователен к влаге.
КОРИСТ F1 – стандартный гибрид капусты кольраби для всех периодов выращивания в открытом и защищенном грунте. Вегетационный период 65 дней. Стеблеплоды белые, плоскоокруглые до круглых, вероятность растрескивания или образования волокон отсутствует.
КОССАК F1 – поздний, очень продуктивный гибрид капусты кольраби, пригоден для хранения. Вегетационный период 120 дней. Стеблеплоды фиолетовые, сочные, массой до 1 кг.
ЛИНДА – среднеспелый сорт (от высадки рассады до уборки урожая 60-65 дней) капусты брокколи. Головки темно-зеленые, эллиптические. Масса головки с основного побега 300-400 г. После срезки главной головки растение дает до 7 головок-отпрысков массой 70-80 г.
МАНОКО F1 – компактный гибрид капусты пекинской. От высадки рассады до уборки урожая 50 дней. Кочаны светло-зеленые, компактные, бочковидные, массой до 0,8 кг. Гибрид обладает хорошей устойчивостью к цветушности.
МЕЛИССА F1 – перспективный гибрид капусты савойской. Вегетационный период 80 дней. Кочаны плотные с хорошими показателями качества и приятной окраской.
НИКА F1 – среднепоздний гибрид пекинской капусты для свежего потребления, квашения и кратковременного (3 месяца) хранения. Период от всходов до технической спелости 70 дней. Розетка листьев вертикальная, лист средний, морщинистый, с сильным восковым налетом. Кочаны широко эллиптической формы, плотные, на разрезе желтые, массой 2-3 кг. Гибрид генетически устойчив к киле и цветушности.
РЕФЛЕКС F1 – темно-зеленый гибрид листовой капусты с сильно курчавыми листьями. Гибрид отличается высокой морозостойкостью, сохраняет товарный вид и вкусовые качества даже при неблагоприятных погодных условиях. Уборка урожая производится поздней осенью или в начале зимы (через 120 дней после высадки рассады).
РЕДБОР F1 – оригинальный гибрид листовой капусты. Вегетационный период 125 дней. Растение высокое, до 80 см, с темно-красными листьями, используется, в основном, для украшения блюд. Гибрид отличается хорошей зимостойкостью, уборка поздней осенью и зимой.
СКАРЛЕТ – позднеспелый (110-120 дней от всходов до уборки) сорт кудрявой капусты. Выдерживает морозы до 18оС. Высота растений 80-120 см. Листья зелено-фиолетового цвета, гофрированные, кудрявые, после заморозки приобретают интенсивный сине-фиолетовый цвет с красным оттенком. Капуста отличается высокими диетическими свойствами, кулинарная обработка аналогична капусте савойской.
ФИЕСТА F1 – универсальный гибрид капусты брокколи. Вегетационный период 80 дней. Гибрид формирует крупные головки с высоким товарным качеством, устойчив к неблагоприятным условиям выращивания.
- 01.12.2005
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу editor@cofe.ru