Семена выращиваем сами

Вырастить свои семена многих овощных культур по ряду объективных причин трудно даже опытному овощеводу.

Например, все тыквенные, корнеплодные, луковичные и крестоцветные культуры являются перекрестно опыляемыми и легко переопыляются. Их обязательно переопыляют пчелы и другие насекомые. В специальных семеноводческих хозяйствах семена различных культур получают, соблюдая при выращивании растений пространственную изоляцию. Для различных культур в зависимости от условия местности она составляет в среднем от 500 до 2000 метров. Это означает, что если разместить посевы различных, способных опылять друг друга культур, или различных сортов одной культуры ближе указанных расстояний, возможно их переопыление и изменение сортовых качеств. Ясно, что в условиях 6 соток мы не можем создать такие условия. А в коллективных садово-огородных массивах, где сотни участков, не представляется возможным получить чистосортные семена даже одного сорта, так как на ближайших соседних участках растут десятки различных сортов, «готовых» переопылить ваш любимый сорт.

Поработаем... пчелкой

Однако при небольших навыках, старании и аккуратной работе небольшое количество семян для своих нужд у перекрестно опыляемых культур, например, огурца, тыквы, кабачка и др,. можно получить. Для этого, когда образовался женский цветок с завязью, но еще не раскрылся,  его изолируют марлевым мешочком так, чтобы его не смогли опылить насекомые. Когда цветок раскроется, в утреннее время мешочек развязывают. Находят и отрывают хорошо раскрывшийся мужской цветок (без завязи), удаляют венчик и тычинками мужского цветка мягкими движениями касаются пестика женского цветка. После этой нехитрой операции его снова изолируют мешочком. Мешочек снимают. Когда завязь начинает увеличиваться, а плод отмечают: например, завязав на стебле мягкую цветную ленточку. Таким  образом осенью вы получите из этого плода чистосортные семена.

На семя - из лучшего экземпляра

Если вы все же решили получить свои семена, например, моркови, свеклы, надо во время уборки отобрать в качестве семенника самые лучшие, среднего размера корнеплоды, имеющие правильную, характерную данному сорту форму и окраску. Хотя эти культуры тоже перекрестноопыляемые, вероятность получения их семян на приусадебных хозяйствах все же больше, так как немногие овощеводы специально занимаются выращиванием семян данных культур. А это обстоятельство значительно снижает случайное переопыление.
Для получения же чистосортных семян, растение,  например, семенник моркови, перед цветением можно обвязать марлей полностью, чтобы к цветкам не могли попасть насекомые. В этом случае искусственное опыление делают так. Как только начнут раскрываться цветы, в солнечные дни растения слегка потряхивают. При этом хорошо видно, как разлетается пыльца и опыляет цветки. Эту процедуру приходится повторять несколько дней, так как цветение моркови происходит не одновременно.  После образования семян марлю можно снять. Но в дальнейшем нельзя допускать цветения пасыночных (из боковых побегов) цветов, которые образуются постоянно – их надо удалять.
Относительно легко можно получить свои семена у самоопыляемых культур, например, томатов, гороха. Однако для получения чистосортных семян различные сорта этих культур следует сажать с пространственной изоляцией, чередуя с грядками других культур – моркови, лука, редиса и др.

У томатов удаляем пасынки

Для получения семян томатов заранее надо выбрать хорошо развитый куст и оставить на нем не более двух-трех цветочных кистей, регулярно удаляя пасынки. Это делается для того, чтобы растение могло направить все силы не на образование дополнительных плодов, а на хороший рост и созревание оставленных.  Из этих кустов отбирают хорошо развитые, крупные, характерной для данного сорта формой полностью созревшие плоды.  В течение нескольких дней (до размягчения) их держат дома, затем разрезают поперек, выбирают семена с мякотью и кладут на 1-2 дня в банку для сбраживания. Затем семена промывают в воде, всплывшие отбраковывают и утонувшие раскладывают для сушки на бумаге. В первый день сушки их многократно «ворошат», чтобы они не прилипли к бумаге и не слиплись между собой. Если бумага пропиталась влагой, ее меняют. Сушить семена при комнатной температуре надо в течение 4-5 дней.

Правильно сохранить

Если вам удалось получить свои семена, перед закладкой  на хранение их надо хорошо высушить и сложить в бумажные пакетики или матерчатые мешочки (в полиэтиленовых пакетах хранить их нельзя). В пакетики или мешочки с семенами обязательно кладут этикетку с их характеристикой: названия культуры, сорта, даты получения. Эти же данные надо написать и на пакетиках. Семена лучше и дольше сохраняются без потери всхожести в сухом помещении с температурой 10-15оС. А покупные семена надо хранить в фирменной упаковке, тоже при вышеуказанной температуре. Помните, что сроки сохранения всхожести семян очень зависят от условий их хранения.

Семена понравившихся овощных культур я выращиваю сам и могу поделиться с желающими огородниками, высылайте подписанный конверт для отправки каталога.