Капуста - водохлеб

Почву для посадки рассады средне- и позднеспелой капусты я готовлю так же, как и для раннеспелой: хорошо заправляю навозом и перегноем. Посадку начинаю с позднеспелых сортов Амагер и Московская поздняя. Их высаживаю в конце мая-начале июня.

Для сорта Амагер делаю расстояние между растениями 70х70 см. Московскую позднюю, которая дает очень крупные кочаны и имеет большую листовую поверхность, высаживаю на расстоянии 1 м ряд от ряда и 90 см между растениями в ряду. У остальных сортов среднеспелой капусты, которую высаживаю в первой декаде июня, приняты расстояния между рядами 70 см и 50 см между растениями в ряду. Рассаду лучше всего высаживать в вечернее время, особенно если стоит сухая солнечная погода.

О поливе следует сказать особо. Перед посадкой в каждую лунку я выливаю примерно по пол-литра воды с растворенной в ней известью (полгорсти на одно растение). Затем делаю ямку, в которую ставлю рассаду, и обжимаю ее крепко землей - так чтобы корешок не провисал в воздухе. Часто овощеводы-новички на этом посадку и оканчивают. И тут совершают ошибку. По окончании посадки нужно вновь хорошо пролить почву, выливая под каждое растение до литра воды. Если прошел дождь, можно на этом ограничиться, но если стоит солнечная сухая погода, то уже на следующее утро, часов в пять, следует снова полить посадки (под каждое растение примерно 0,3-0,5 л воды). Вечером в тот же день такой полив вновь повторить. Это же надо сделать и на следующий день - утром и вечером. Только тогда вы можете быть абсолютно спокойны, что высаженная вами, выращенная без пикировки рассада приживется в любую жару. Если у вас нет возможности остаться на сутки-другие на участке, то следует после двукратной поливки в день посадки к каждой лунке побольше присыпать сухой земли, которая сильно задержит влагу и предохранит ее от испарения.

Через несколько дней после посадки большинство растений уже приживается и имеет, как говорится, свежий вид: рассада поднимается, как бы оживает. Но можно обнаружить и засохшие экземпляры. Их я выдергиваю, а вместо них рядом сажаю в новую лунку хорошую рассаду из оставленного для этой цели запаса.

Уход за капустой средне- и позднеспелых сортов обычен. Отмечу лишь, что окучивать эти сорта приходится два-три раза, так как они, в отличие от сортов ранней капусты, имеют более длинную кочерыгу. Первую подкормку я провожу обычно через 10-12 дней после посадки, внося по 10-15 г аммиачной селитры под каждое растение. В сухую погоду более эффективна жидкая подкормка (40 г аммиачной селитры на ведро воды вносят на 10 растений). После полива обязательно рыхлю землю. Вторую и третью подкормки даю во время образования кочана, внося полное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий.



Как уберечь посадки средне- и позднеспелой капусты от капустной белянки? Опасна не сама бабочка, а ее гусеницы. Во время лета (где-то в конце июня-начале июля) она откладывает на нижней стороне листа желтые яички (по нескольку сот каждая бабочка), из которых и выводятся зеленые с черными точками гусеницы, обгрызающие листья капусты. Так вот, если настоять чешую лука в кипятке, скажем, сутки и затем луковым настоем опрыснуть капусту, повторяя эту процедуру несколько дней подряд во время массового лета бабочек, то вы заметите, что бабочек будто сильным ветром относит в сторону от вашей капусты. Рецепт приготовления настоя: нарезают мелко 10 г лука-репки и вместе с 6 г чешуи помещают в литровую банку. Заливают водой, плотно закрывают крышкой, выдерживают 6-7 часов, процеживают и тут же используют для опрыскивания. При малом количестве приготовленного раствора можно пользоваться пульверизатором.



ОТ РЕДАКЦИИ:

Следует предупредить дачников о том, что внесение извести как и известкового раствора окажет положительный результат только в лесной зоне на кислых почвах. В степной зоне, где извести в почве достаточно, а иногда и в избытке, этот прием не только не даст положительных результатов, но и навредит. Это касается Самарской, Саратовской, Волгоградской и степной части Оренбургской области.

В.А. Молчанов поделиться

Алексей Васильевич ЛОМОТИН

г. Москва

14.06.2001