Хрен - овощ неприхотливый, но заботу тоже любит

Хрену в огороде отводится особое место, на котором он выращивается на протяжении ряда лет.

Хорошо родится на плодородных рыхлых почвах, богатых перегноем - корни уходят в почву на глубину до 60 см и больше. На тяжелых глинистых почвах его корни тонкие, длинные, чрезмерно твердые, безвкусные. На влажной или сухой почве также не получишь хорошего урожая.

На выбранную для посадки хрена грядку насыпаю ведро перегноя, 2 столовые ложки древесной золы. Сажать лучше весной, когда почва не будет налипать на лопату и хорошо крошится при перекопке. Возврата холодов хрен не боится. Для посадки выбираю молодые прямые корни (черенки) толщиной в палец и длиной 15 см и больше. Очень длинные можно разрезать на 2-3 части. Почки в средней части корня надо удалить, протерев его шерстяной тряпкой. На верхнем и нижнем концах оставить для роста листьев и корней.

Черенки высаживаю в землю рядком наклонно, под углом 45о. Чтобы облегчить посадку, вместо бороздок делаю палкой внутрь грядки косые дыры на глубину 25-30 см. Расстояние между черенками 30-40 см, между рядами – 50-60. При косом направлении посадки удобно ухаживать за растениями. Это способствует также усиленному росту корней, которые находятся в более прогреваемом верхнем слое почвы.

После посадки грядку обильно поливаю, а в дальнейшем полив произвожу один раз в десять дней. Удаляю сорняки, рыхлю и мульчирую почву перегноем.

В середине лета верхний конец посаженного корня очищаю, чтобы не образовывалось много мочек. Для этого отгребаю землю и обтираю все почки, кроме одной. Срезаю все молодые корешки, оставляя один нижний. Почву снова приваливаю и поливаю. Такую очистку корней делаю дважды за сезон.

Для получения более высокого урожая хрен дважды подкармливаю навозной жижей, разбавленной водой (1:6). Первый раз в начале мая, после всходов, затем в период формирования корней, в первой декаде июля.

Убираю урожай поздно осенью перед наступлением холодов. Корни выкапываю, обрезаю и сортирую. Самые ровные черенки оставляю для весенней посадки. Их лучше прикопать на грядке с рыхлой землей в наклонном положении и засыпать почвой на 15-20 см.

Выращивая хрен подобным образом, я каждый год получаю замечательный урожай этого овоща, который обладает многими достоинствами, о которых не раз писала и «Дачница». поделиться

Виктор Герасимович КАРЕТНИКОВ

г. Оренбург

11.12.2003