Чудо-дыня - Мечта сибарита

Все большую популярность среди овощеводов приобретают новейшие сорта дынь из золотого фонда селекции. И это не случайно, ведь дыня - ценнейший пищевой, диетический и деликатесный продукт.

По ботанической классификации дыня - однолетнее травянистое, теплолюбивое растение семейства тыквенных, родиной является Средняя Азия. Широко распространена и культивируется во многих странах и южных районах России, все дальше продвигаясь на север. В наиболее холодных районах используют специальные агроприемы и особо скороспелые сорта.

Дыня по своему составу необычайно богата питательными веществами - в ней содержатся сахара (10-15 процентов), аскорбиновая кислота, предохраняющая организм от многих инфекций, витамины РР1, В1, В2, С, каротин, жиры, ароматические соединения, минеральные вещества, крахмал.

Мало кто знает, что дыня обладает еще и ценнейшими лекарственными свойствами, она очень рекомендуется людям пожилого возраста, страдающим атеросклерозом сосудов головного мозга и сердца, так как плоды обладают противосклеротическим действием, очень полезна детям. В связи с наличием в плодах легкоусвояемых солей железа, дыня прекрасно помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, лечит геморрой, печень, анемию, хорошо успокаивает и прекращает головные боли, улучшает общее самочувствие и повышает настроение.

Выращивание дыни несложно и вполне доступно любому, даже неопытному овощеводу. Перед посадкой семена дыни необходимо протравить в слабом растворе марганцовки в течение часа. Затем их замачивают при температуре 20-25оС в плотном слое марли, который погружается в мелкое блюдечко с таким расчетом, чтобы вода только слегка покрывала семена. Через каждые 4-6 часов семена проветривают и снова опускают в воду. Общая продолжительность замачивания - 12 часов, после чего семена рассыпают тонким слоем на влажной ткани и выдерживают до появления наклюнувшихся ростков.

При выращивании рассадой семена в марте-апреле сеют в стаканчики, на две трети заполненные листовой землей и одна треть песком, после чего их помещают в теплое и светлое место, регулярно поливая. С наступлением устойчивой теплой погоды рассаду можно высаживать в грунт вместе с комом земли, на первое время прикрывая на ночь любым укрытием для защиты от возвратных заморозков.

При безрассадном способе семена сеют в лунки на расстоянии в 70-80 см друг от друга, засыпая сверху легкой землей на глубину в 1-1,5 см. Урожай в этом случае будет получен несколько позднее.

Растет дыня лучше на суглинистой и супесчаной почвах. Лучшая смесь - дерновая земля с перегноем, торфом и песком в равных частях.

Появление женских цветков и завязей ускоряется, если усилить рост боковых побегов, для чего следует прищипнуть основные плети над 6-8 листом, а боковые побеги - над 2-3 листом выше завязи.

В дальнейшем уход за растениями не сложен и сводится к регулярным поливам и поддержанию почвы в рыхлом и свободном от сорняков состоянии.

Здесь мы расскажем о новом оригинальном сорте дыни. Ароматнейшие золотистые, ярко-желтые, с кокетливейшей бирюзовой полоской плоды дыни выведены селекционерами-практиками совсем недавно, но уже пользуются заслуженной популярностью у садоводов.

Помимо большой урожайности, прекрасного внешнего вида и изысканного, тонкого, нежно-ароматного вкуса плодов, сорт обладает и еще одним уникальным качеством, поистине мечтой любого гурмана. Не нужно тратить времени на разрезание, очистку и отправление в отходы доброй половины сочного плода в виде горы недоеденных корок, дыню можно кушать, не очищая - тонкая, ароматная, блестящая кожура, покрывающая плод, лишь удачно, гармонично дополняет вкус сочной мякоти, делая процесс трапезы приятным и экзотическим.

Помимо этого уникального свойства, новейший сорт дыни, получивший за свои необычные качества название Мечта сибарита, обладает и другими, не менее редкими и полезными свойствами: он очень быстро растет, не поражается болезнями, прекрасно приспособлен для выращивания в комнатных условиях.

Вкусные плоды можно употреблять в свежем, вяленом и сушеном виде, приготовить изысканные, сладкие восточные лакомства. Из нее получатся изумительное по цвету и аромату варенье, вкуснейшие цукаты, оригинальные маринады, способные украсить ваш стол.

Желаем удачи!



Получить семена этого оригинального сорта дыни можно, написав по адресу: 460052, г. Оренбург-52, а/я 1036. В конверт необходимо вложить один чистый и один подписанный конверт с вашим обратным адресом. поделиться

Игорь Анатольевич ШЕВЧЕНКО

04.04.2002