Влаголюбивый баклажан

Баклажаны плохо переносят пересадку, в том числе и пикировку, поэтому специалисты советуют выращивать рассаду этой культуры без таких процедур – семена сеять сразу в горшочки размером 10х10 см по 3 штуки в каждый. После всходов оставляют самое сильное растение, остальные удаляют.Если предполагается проводить пикировку, следует иметь в виду, что этот прием в значительной степени задерживает развитие растений. Посев в этом случае надо произвести дней на 10 раньше. Лучше сеять семена в деревянные ящички высотой не более 10 см на глубину 1,5 см через 3 см друг от друга. Независимо от того, выращивается рассада с пикировкой или без нее, каждый куст должен расти в отдельной емкости, из которой его можно извлечь перед высадкой в грунтбез малейших нарушений корневой системы.
Всходы появляются на 7-12 день после замачивания и посева семян. После этого рассаду нужно немедленно поместить на самое светлое и относительно прохладное место. В первые 3-4 дня желательно поддерживать температуру 17-20оС днем и до 10оС ночью. Далее дневную температуру постепенно повышают до 25-27оС, а ночную – до 15-18оС. После появления первого настоящего листочка выбракуйте мелкие, ущербные растения – они все равно не дадут нормального урожая.
Пикировка проводится в фазе первого настоящего листа. К сеянцам баклажана надо относиться очень бережно, стараясь не помять и не повредить корешок. После пикировки (прищипки на треть основного корешка) сеянец следует заглубить до семядолей, при этом следить, чтобы корешок не загнулся. При выращивании рассады без пикировки не следует заполнять горшочек почвой до самого верха, чтобы оставить место для подсыпки земли до семядольных листочков. Подсыпку делают постепенно в течение двух-трех недель после появления настоящего листочка.
В период выращивания рассады растения дважды подкармливают. За 7 дней до высадки растений в грунт полезно провести внекорневую подкормку микроэлементами: 0,5 г марганцовки, 0,3 г медного купороса, 0,3 г борной кислоты развести в 1 л воды. Этого количества хватает на 100 растений.
Баклажаны не переносят ни пересушивания земли, ни застоя воды. Поливать надо только теплой водой, не дожидаясь подвядания листьев. Старайтесь, чтобы вода не попадала на листья – это способствует возникновению грибковых заболеваний.

Где посадить

Баклажаны размещают после капусты, огурцов, бобовых и зеленных культур. Лучше всего баклажаны растут и плодоносят при коротком дне, особо требовательна эта культура и к свету, и к теплу. При пасмурной погоде или загущенных посадках баклажаны медленно растут и плохо плодоносят, поэтому их целесообразно размещать на солнечных участках со склоном на юг. Если участок несолнечный, предусматривают надежную защиту от холодных ветров, высаживая кулисные растения.

Подготовка почвы

Почвы предпочтительны легкие, структурные, плодородные, с нейтральной реакцией. Осенью после уборки предшественника почву неглубоко рыхлят мотыгой для провоцирования прорастания семян сорняков. Через две недели ее перекапывают на штык лопаты, не разбивая комья. Под перекопку вносят компост или торф (4-6 кг на 1 кв. м) и минеральную огородную смесь либо нитроаммофоску (70 г на 1 кв. м). Кислые почвы известкуют. Ранней весной почву боронуют и до посадки содержат в рыхлом состоянии.
Баклажаны лучше всего выращивать на утепленных грядках или гребнях. Посередине грядки шириной 90-100 см вырывают канавку шириной 20-30 см и глубиной 15-20 см. В нее закладывают рыхлящие материалы (перегной, опилки, песок, соломенную резку, перемешанные с землей) и все тщательно прикрывают почвой. Растения высаживают по обе стороны этой канавки. Корни, проникая вглубь, находят питательные элементы и необходимый им кислород.

В грунт

Готовая к посадке рассада должна иметь хорошо развитую корневую систему, крепкий невытянутый стебель длиной 10-12 см с 5-7 настоящими листьями. В открытый грунт ее пересаживают, когда минует опасность заморозков, а почва и воздух устойчиво прогреются до 16-18оС. Схема посадки скороспелых мелкоплодных сортов – 40х40 см, среднеранних – 40х50 см или 50х50 см. Чтобы придать растениям устойчивость, горшочки с растениями заглубляют в почву на 3-4 см.
Сразу после высадки рассаду поливают, а почву мульчируют торфом или перегноем. Это способствует лучшему сохранению в ней тепла и влаги и создает благоприятный воздушный режим.
 
Уход

Поскольку рассада баклажана приживается долго, почву сразу не рыхлят, а первую подкормку дают не раньше чем через 20 дней после высадки растений в грунт, последующие – через 10-15 суток. Баклажаны очень отзывчивы на азот и калий. В начале вегетации баклажаны подкармливают раствором минеральных удобрений: 20 г мочевины, по 15 г суперфосфата и калийной соли на 10 л воды (на 1 кв.м). С началом плодоношения указанные дозы увеличивают вдвое. Из органических удобрений используют раствор коровяка (1:5) или куриного помета (1:15). Кроме жидких подкормок во время цветения и плодоношения почву посыпают древесной золой – по 1 стакану на 1 кв. м грядки.
Поливают баклажаны обильно, под корень, так как недостаток влаги снижает урожайность, увеличивает горечь и вызывает уродливость плодов. После каждого полива или дождя почву рыхлят на глубину 8-10 см.