Какие огурцы самые лучшие

Огурцы на 96% состоят из воды, но вода-то эта не водопроводная, а целебная! Очень полезно употреблять свежие огурчики все лето, да вот не просто добиться такого длительного плодоношения. Но можно! Огурец, после томата, несомненно, овощ  номер два на каждом огороде. Вспомните хотя бы, с каким нетерпением мы ждем первого огурчика с грядки!
И не зря. Ведь они обладают высокими вкусовыми и диетическими качествами.

Сорта

Сортов и гибридов огурца сейчас великое множество, и совсем не просто выбрать «самые-самые». Чаще всего дачник довольствуется случайным выбором. Идет в магазин “Семена” и берет те сорта, что там есть. Благо пакетики очень красочные, а обещания - многозначащие. Порой случается так, что растения “сгорают” от ложной мучнистой росы, еще не успев заплодоносить. Или вырастут огурчики, да плоды такие, того гляди - зубы сломаешь. Мы проверили много сортов и гибридов, пока не отобрали несколько, удовлетворяющих нашим требованиям. Отказались от всех голландских, несмотря на их суперурожайность и товарность. По вкусу они никакие и кожура очень грубая. Как мне кажется, эти гибриды создавались не для человека, а для получения денег.
Пришлось отказаться от многих, довольно вкусных, но неустойчивых (их большинство в современном сортименте) к болезням, неблагоприятным погодным условиям.  И, конечно, от устойчивых, но невкусных! Остановились на сверхраннем гибриде Муравей, он хорош для получения очень ранней продукции. Это партенокарпик женского типа цветения, завязи пучками по 5-6 штук, устойчив к болезням. Плоды ярко-зеленые, длиной 8-11 см, хороши на вкус. Используем их в пищу до начала плодоношения самого вкусного гибрида - Вирента.
Вирента - партенокарпический гибрид среднего срока созревания с длительным периодом плодоношения. Холодостойкий, относительно устойчивый к болезням. Плоды красивые - зеленые, как бы покрытые инеем, длиной 12-15 см, бугорчатые. А для закруток используем гибриды Соловей и Голубчик. Они созданы на базе сорта Нежинский, от него унаследовали отменный вкус. А от сорта Феникс-640 взяли высокую устойчивость к болезням. Между собой они незначительно отличаются и хорошо дополняют друг друга. Пчелоопыляемые, сажать их надо вместе (урожай будет больше!). Плодоносят очень длительно, до самых заморозков.
К сожалению, в торговле много подделок этих гибридов. Поэтому мы приобретаем их семена лично у авторов - у А.Борисова (агрофирма “Манул”) и А.Медведева (Крымская ОСС  ВИР). Пользуясь случаем, хочется сказать им огромное спасибо за их труд и такие замечательные гибриды огурца.

Уход

Каждый год сажаем огурцы на новом месте. Даже если у вас небольшой участок, все же старайтесь придерживаться плодосмена. Огурцы любят тепло, свет и влагу. Поэтому место выбираем солнечное, защищенное от ветров. Почву готовим с осени. В сентябре участок засеваем озимой рожью, зеленую массу которой скашиваем поздно осенью и оставляем на месте. Отросшую весной рожь вновь скашиваем и участок перекапываем на полштыка лопаты. Проливаем землю раствором эффективных микроорганизмов (ЭМ), а через две недели производим посадку семян. О том, как мы выращиваем очень ранние огурцы, было рассказано в «Дачнице» №5 за 2005 год.
С посадкой Соловья, Голубчика и Виренты не торопимся, почва должна хорошо прогреться. Уход после всходов заключается в регулярных поливах, прополках.  Дважды подкармливаем органикой (1 кг навоза на 10 л воды) при появлении 4-5 настоящего листа и через 10-12 дней после первой подкормки. Больше подкормок не делаем, как правило, питания огурцам хватает от перегнивающих остатков ржи. Но если не сеять рожь, то подкормки надо делать регулярно: раз в месяц органикой и два раза сернокислым калием или золой. Огурцы, при их обильном плодоношении, выносят из почвы много питательных веществ и их надо восполнять.

Профилактика болезней

Последние годы лето у нас стало более дождливым, чем раньше, особенно в июне. Болезни при высокой влажности и тепле активизировались. Но все же стараемся химию не применять. Используем полиэтиленовую пленку. Пошел дождь - грядки накрыли, кончился - тут же пленку убрали. Летние дожди сильные, но кратковременные. Большинство дачников - пенсионеры, живут все лето на даче, им это сделать тоже будет не сложно. Просто, но эффективно!
Многие дачники отказались от выращивания пчелоопыляемых сортов и гибридов из-за отсутствия пчел и выращивают лишь партенокарпики. А зря! Кроме пчел, огурцы опыляют и ветер, и еще масса различных насекомых. Понаблюдайте за растениями теплым солнечным утром, и вы их увидите! А чтобы увеличить количество полезных насекомых на участке, в начале сентября посейте на любой освободившейся грядке белую горчицу. В октябре она зацветет и даст много ценной пищи нашим помощникам в период, когда в природе им еды мало. А весной они отблагодарят вас: опылят не только огурцы, но и яблони, и черешни и все другие плодоносящие культуры.

Желающим приобрести семена вышеописанных огурцов можем выслать их по почте. От вас конверт с обратным адресом для получения каталога по адресу: 400062, Волгоград-62, а/я 2136.

поделиться

Александр Львович ДМИТРИЕВ

04.11.2005