Как избежать погодных катаклизмов

– Все, – говорит моя соседка по приусадебному участку. – Буду сеять помидоры на рассаду в феврале. Закатала в этому году всего восемь банок – курам на смех! Поспевших плодов было мало, а остальные в середине сентября заморозками побило…
Слушаю ее и киваю головой. Да, жалуются все знакомые огородники – необычно жаркая погода нынешнего весенне-летнего сезона внесла свои «заморочки» в выращивание овощей. Вроде бы и много завязалось плодов, но томатные «яблоки» долго оставались зелеными. Сладкие перцы медленно достигали биологической спелости, а баклажаны не спешили наливаться фиолетово-синим глянцем.
К счастью, подобных «катаклизмов» я избежал, как обычно, подбирая и выращивая сорта овощей, приносящих стабильный урожай в летне-осеннем обороте, устойчивых к болезням и перепадам температуры.
Вот, например, превосходный штамбовый сорт томата «Фонтанка». Детерминантное (40-50 см) растение, не требующее подвязки и пасынкования. Сорт скороспелый – помидоры созревают на 80-85-й день после всходов. Выращивать можно и под пленочным укрытием, и в открытом грунте. На кусте формируется до 30-40 овальных мясистых  плодов массой от 80 до 120 г. Они хороши и  в свежем виде, идеально подходят для консервирования. Конечно, за счет своей скороспелости Фонтанка «уходит» от фитофторы.
А вот детерминантный (60-80 см) скороспелый сорт Розовые щечки лучше использовать в салатах. Да это и немудрено: крупные (200-300 г) малиново-розовые плоды так и просятся в большую миску – да с густой белоснежной сметаной и нежным зеленым лучком с соседней грядки. Вкус неописуемый!
Этот томат хорошо растет в открытом грунте, я формирую его в 1-2 стебля. При выращивании в пленочной теплице высота растения может достигнуть 130-150 см благодаря переводу точки роста на боковой побег.
В пленочной теплице можно возделывать и сладкий среднеранний перец сорта Мастодонт (высотой 140-150 см), но у меня он растет в открытом грунте, где высота кустов не превышает 50-60 см. Кубовидные плоды весили 250-300 г. Зеленые в технической спелости перцы приобретает красивую густо-красную окраску при созревании. А от раннеспелого сорта Купец я получил призмовидные плоды, пригодные для консервирования, массой 70-100 г. Высота кустов у этого сорта – до 70 см, урожайность высокая. поделиться

Юрий Максимович САМАРКИН

Оренбургская обл.

22.12.2006