У вас диабет. А что на обед?

Диета



- Прежде всего, надо перестать потреблять сахар и все, что содержит его и крахмал: хлеб, рис, крупы, стручковые плоды, изюм. Сахар можно заменить сахарином.

- Следует есть больше мяса, жиров.

- Употреблять только обезжиренное молоко, творог, простоквашу.

- Необходимы пряности, чтобы облегчить переваривание жиров.

- Хотя бы раз в неделю нужно есть только свежие овощи, затем съедать 3-4 яйца и немного свежего масла. Из овощей очень полезна капуста цветная и белокочанная, а также сок квашеной капусты.

- В диете больного должны присутствовать «овсяные дни» - это значительно уменьшает количество сахара в крови и моче.

- Рекомендуется есть натуральный пчелиный мед (по 50-100 г в сутки) и пить на ночь теплую медовую воду (столовая ложка меда на 1 стакан воды).

- Полезно есть в свежем виде лук, чеснок, черемшу, сельдерей, шпинат.

- Регулярно пить свежий сок свеклы красной (по 1/4 стакана 4 раза в день).

- Из ягод и фруктов особенно полезны те, которые содержат легкоусвояемые сахара: земляника, малина, брусника, рябина, ежевика, гранат, груши, плоды шиповника в любом виде (свежие, настой, сироп). Не рекомендуются черешня, слива, виноград, а также бананы и каштаны, в которых много крахмала.

- Вместо кофе можно заваривать корни цикория обыкновенного.





При сахарном диабете хороший результат дает траволечение, но оно не заменяет медикаментозное лечение, а лишь дополняет его, облегчает течение болезни.



Горчичное семя

Принимайте три раза в день по чайной ложке.



Клубеньки стахиса

Употребляйте в свежем или высушенном виде (перемолотыми в порошок) по чайной ложке утром натощак и вечером перед сном (при легкой форме сахарного диабета).



Клевер луговой (красный)

5 г сухих цветков залейте стаканом кипятка, заваривайте 20 минут. Принимайте по столовой ложке 3 раза в день.



Почки сирени

Весной, при набухании, соберите почки сирени, просушите в тени, заварите столовую ложку стаканом кипятка. Принимайте по столовой ложке три раза в день до еды.



Почки березы

Почки следует собирать весной, во время их набухания. Суточная доза - 2-3 столовые ложки почек на 2 стакана кипятка. Настаивайте 6 часов.



Фасоль

2-3 столовые ложки измельченных стручков залейте в термосе 2 стаканами кипятка и оставьте на 6 часов. Выпить следует в три раза за 20-40 минут до еды. Применяйте при начальных стадиях заболевания.



Мумие

На курс лечения потребуется 2-4 г мумие. Смесь на водном растворе. Принимайте два раза в день.



Корень цикория

Чайную ложку заварите стаканом воды. Кипятите 20 минут. Принимайте по 1/2 стакана три раза в день.



Крапива

Залейте 7-10 г измельченной травы (или одну дольку аптечного брикета) стаканом кипятка, настаивайте 15-20 минут. Принимайте по столовой ложке 3 раза в день.



Корни лопуха

10 г сухих измельченных корней залейте стаканом воды, кипятите 15-20 минут, настаивайте 30 минут. Принимайте по столовой ложке 3-4 раза в день.



Овес

100 г овса залейте 0,5 л воды. Кипятите 15 минут, дайте настояться два часа. Принимайте по 0,5 стакана три раза в день до еды.



Лавровый лист

10 листьев заварите в 0,5 л воды, оставьте на четыре часа. Принимайте по 1/2 стакана три раза в день.



Девясил

20 г сухих измельченных корней и корневищ залейте стаканом воды, кипятите 30 минут. Принимайте по столовой ложке 2-3 раза в день до еды.



Пион уклоняющийся (марьин корень)

Принимайте настойку по 30-40 капель 3 раза в день до еды.



Зверобой

Три столовые ложки сухой измельченной травы залейте стаканом кипятка, настаивайте 2 часа. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.



Подорожник

10 г сухих измельченных листьев залейте стаканом кипятка, настаивайте 15 минут, процедите. Принимайте по две столовые ложки 3 раза в день до еды.

Можно также пить сок подорожника (по 1-2 столовые ложки 3 раза в день за 20 минут до еды).



Шиповник

Одну столовую ложку сухих измельченных плодов залейте двумя стаканами кипятка, кипятите 10 минут, настаивайте 2-3 часа, процедите. Пейте по 1/4-1/2 стакана 3-4 раза в день.



Ежевика

Две чайные ложки сухих измельченных листьев залейте стаканом кипятка, настаивайте 30 минут, процедите. Выпейте в течение дня за три приема.



Малина

Две столовые ложки сухих измельченных листьев залейте стаканом кипятка, заваривайте 20 минут, процедите. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.



Лесная земляника

Рекомендуется есть по две-три чайные ложки ягод в день. Помогает также отвар листьев земляники. 20 г сухого измельченного сырья залейте стаканом кипятка, заваривайте 20 минут, процедите. Пейте по столовой ложке 3 раза в день.





СБОРЫ



Створки фасоли - 1 часть

Семена льна - 1 часть

Солома зеленого овса

измельченная - 1 часть

Три столовые ложки смеси залейте на ночь 0,5 л воды (крутой кипяток). Принимайте в три приема за 0,5 часа до еды в теплом виде.



Створки стручков фасоли - 1 часть

Лист лавра - 1 часть

Три столовые ложки залейте 0,5 л кипятка, кипятите на водяной бане пять минут, через час процедите. Пейте по 0,5 стакана три раза в день за полчаса до еды.



Створки стручка фасоли - 3 части

Корень лопуха - 2 части

Семена льна - 1 часть

Корни цикория - 1 часть

Две-три столовые ложки смеси настаивайте в 0,5 л воды комнатной температуры 12 часов, затем кипятите на водяной бане пять минут, через час процедите. Принимайте по стакану три раза в день через час после еды.



Плоды боярышника багрово-красного - 3 части

Цветки бузины черной - 2 части

Семя льна посевного - 2 части

Лист мяты перечной - 2 части

Лист подорожника большого - 3 части

Лист смородины черной - 3 части

Стручки фасоли - 5 частей

Две-три столовые ложки смеси залейте 0,5 л крутого кипятка. Процедите через 30 минут. Принимайте в три приема за полчаса до еды.



Боярышник - 3 части

Трава вероники - 2 части

Золототысячник - 5 частей

Корень лопуха - 5 частей

Мята - 2 части

Пустырник - 3 части

Корень солодки - 2 части

Цикорий - 4 части

Шиповник - 2 части

Две-три столовые ложки сбора заварите в пол-литре кипятка. Настаивайте 12 часов, принимайте по столовой ложке три раза в день.



Мята (трава) - 3 части

Корень одуванчика - 1 часть

Две чайные ложки сбора залейте двумя стаканами кипятка. Принимайте по 1/2 стакана три раза в день.





СОКИ

картофеля, капусты, малины, груши, салата, гороха, люцерны обладают сахароснижающим действием. Сок должен быть свежим. Принимайте по 1/4 стакана за 30 минут до еды. Постепенно увеличьте дозу до стакана. поделиться

02.03.2001