Ежевика в союзе с козьим молоком

Мне хочется поведать людям, я бы сказала, о чудодейственной силе этих, как сейчас говорят, экологически чистых продуктов и свежего лесного воздуха.

Была у меня младшая сестра Маруся, которая еще перед войной заболела туберкулезом. Болезнь быстро прогрессировала. Организм слабел.

Лечилась она в областном диспансере. Побывала два раза в Ставропольском санатории областного значения - лечилась поддуванием легких.

Но положительных результатов не было. Организм ослаб до такой степени, что она не в состоянии была пройти несколько метров - не хватало сил и воздуха, она задыхалась.

Обстановка к этому времени сложилась так, что я должна была выехать в командировку в Николо-Черемшанск.

Это было очень большое село на опушке смешанного леса. Лес окаймляли густые заросли ягодных кустарников. Особенно много было ежевики. Она висела гроздьями - крупная, сочная, удивительно вкусная ягода.

Рядом с селом протекала река, вода в которой отличалась какой-то мягкостью и приятным вкусом. Видимо, где-то в реку били родники. Вода прогревалась только у берега. В середине реки, особенно у дна, она оставалась студеной.

Я привезла с собой в деревню и свою сестру с малышкой-племянницей. На постой встали к хозяйке на окраине села. Она передала в наше распоряжение свою козу. Это было удивительно кроткое создание. Ее белоснежная шерсть была мягкая, шелковистая. Сама козочка была подобна послушному ребенку, и она с первых дней подружилась с нами.

Молоко у нее было очень вкусным, без неприятных запаха и привкуса. Оно скорее походило на сливки. Моя сестричка со своей дочкой Лидушкой пили его с большим удовольствием.

Первое время доза выпиваемого козьего молока была минимальной. Постепенно ее увеличивали. Готовили на козьем молоке пшенную кашу, тушили на нем картошку.

Прожили мы в Николо-Черемшанске с августа по октябрь. Погода стояла изумительная - теплая, ясная. И на наших глазах совершилось чудо. Я привезла сестру в Николо-Черемшанск в критическом состоянии. На берег реки водила сначала ее под руку. Через два-три шага останавливались. В воду первые дни не заходили, делали только обтирания тела влажным полотенцем. А к концу лета сестренка все тверже стояла на ногах. Лицо посвежело, глаза заблестели. Появился аппетит.

Она стала гулять по селу, общаться с соседями. Потом прогулки стали более долгими и дальними - до ближних сел, по лесу. Собирали ягоду, особенно ежевику. Уж очень нам нравился ее неповторимый вкус. Из ежевики мы наварили варенья на меду. Вот так вода, воздух, козье молоко, ежевика сделали свое доброе дело - вернули к жизни почти умирающего человека. поделиться

Валентина Андреевна КУЛИЧКОВА

г. Самара

13.10.2000