Там, на неведомых дорожках…

Дорогие ребята! Мы решили, что несправедливо по отношению к вам писать статьи только для взрослых. Вы, может быть, работаете на даче еще усерднее, чем мама с папой? Или, может, вынашиваете замечательный план по выращиванию помидоров или огурцов невиданных размеров? Так что теперь мы ни за что не обойдем вас вниманием и постараемся помочь разобраться в сложных и невероятных загадках природы. Путешествовать же по миру растений вы будете вместе со мной, Феей цветов, и моими друзьями — зайцем Степкой и скворченком Кешей. Ну что, в путь?



Как бананы-великаны оказались просто травами

Я Фея цветов. Или вы не верите в то, что мы, Феи, существуем? Ну и зря. Я облетела весь мир, разговаривала с птицами на их щебечущем языке, слушала, о чем поет ветер и шелестят травы; многое узнала и хочу теперь рассказать обо всех чудесах вам. Сегодня мы побываем в таинственных и прекрасных тропиках Азии...

Вы любите бананы? Я думаю, очень. Ведь у них такая нежная и сладкая мякоть, такой аромат — даже слюнки текут. А хотите узнать, как они растут, откуда происходят и ... все ли бананы съедобны? Если вы когда-нибудь будете путешествовать по тропикам Азии, то увидите необычные гигантские растения, высотой с двухэтажный дом. Это и есть бананы! Хотя они такие огромные, но считаются не деревьями, а травами. Представляете? Этакая "травиночка" в 7-8 метров высотой... У растения-банана мощные подземные корневища — только с их помощью может прокормиться этот великан. А вот то, что кажется стволом банана, — вовсе и не ствол. На самом деле это основание листьев. Они прилегают друг к другу и образуют плотную трубку, очень похожую на ствол. А знаете, как быстро растут бананы! Вы вот мечтаете за год хоть на несколько сантиметров подтянуться, а эти громилы спокойненько достают до третьего этажа дома уже через 8-10 месяцев после своего рождения.

Далеко не все бананы съедобны. Но только не вздумайте пугаться, что тетенька на базаре подсунет вам "ядовитый" банан. У нее их просто нет. Они растут очень далеко от России — на Филиппинских островах, и называются текстильными. Местные же жители, филиппинцы, называют их абака. Эти самые абаки нужны для производства канатов, потому что они содержат прочное волокно. У волокна, кстати, есть другое, забавное название — манильская пунька. Ну вот, теперь вы кое-что узнали о бананах и наверняка полюбили их еще больше.



Коварное манговое дерево

Почему коварное? А вы сами рассудите. Плод этого тропического растения — манго — по вкусу просто замечательный: сочный и душистый, крупный и мясистый. Однако само индейское манговое дерево любит преподносить отнюдь не приятные сюрпризы. Его кожица и аромат цветов вызывают у некоторых людей сильную аллергию. А отдельные представители семейства сумовых, к которому относится манго, вообще считаются ядовитыми. Ну, разве это не коварство?



Хлеб на дереве висит — себя кушать не велит

Хлебным деревом называют в тропической Азии одно замечательное растение. Не потому, что на нем килограммами висят буханки. Просто плоды этого дерева по своим питательным свойствам так же ценны для местных жителей, как и хлеб. Другое название этого растения — артокарпус. Плоды артокарпуса круглые или продолговатые. Мякоть у них беловато-желтая, тягучая, как тесто. В ней в большом количестве содержится крахмал — именно поэтому плоды так полезны для организма человека. В сыром виде их не едят. Зато поджаренные или в соленье — на здоровье. Интересно, вкусно получается?



Хоть и дуриян, зато какой вкусный

Представьте себе на минутку запах тухлого лука, сыра и скипидара. Не слишком приятно, правда? Именно так "благоухают" плоды вечнозеленых деревьев рода дуриян, которые растут в дождливых тропических лесах Индонезии и Малазии. Вот только зря обидели дерево, придумав ему такое неблагозвучное название. Потому что, несмотря на свой неказистый вид и отталкивающий запах, мякоть плода дурияна — просто объеденье. Что-то вроде взбитых сливок с примесью ананаса и других вкусных вещей. Впечатляет и величина этих экзотических плодов: вес их достигает четырех килограммов! А снаружи они еще шипами покрыты. Вообразите себе, что будет, если такой плод упадет на голову! Главными охотниками за дурияном являются дикие животные. Степень зрелости плодов они определяют по интенсивности запаха. Ведь того, кто хоть раз попробовал дуриян, никогда не отпугнет его "аромат".



Фиалковое чудо

А вот еще более удивительные плоды. Растут они в Индонезии на дереве под названием кеппел. Стоит отведать хотя бы один такой плод, и кажется, что ты весь пропах фиалками. В старину на острове Ява эти деревья высаживали в парках, дворцах, чтобы любоваться изящной раскраской листьев и вдыхать аромат фиалок.

Своей белоснежной сочной мякотью с ароматом земляники и яблок славятся плоды дерева мангустана. По форме они похожи на небольшие помидорки, состоят же, как и мандарины, из 5-7 долек, окруженных ярко-красной толстой кожурой. Вот бы попробовать эту вкуснятину, точно?



Ну что, ребята, понравилось вам наше путешествие по загадочным тропикам? А ведь эти тропические диковинки — только малая часть того, чем богата природа. Может, вы хотите узнать о каких-нибудь конкретных растениях? В таком случае пишите по адресу: garden@cofe.ru , Фее цветов. Заодно расскажите, есть ли у вас на даче свои подшефные грядки и что интересного растет в вашем саду.

До встречи! поделиться

17.03.2000