Ореховые сады в Среднем Поволжье – это реально

Любая новая культура всегда встречает настороженное отношение. Надо приложить немало усилий к ее продвижению.

Садоводы-испытатели, пытаясь распространить новинки в сады, часто слышат один и тот же вопрос: «А растение районировано в нашем регионе?» Это касается не только ореховых, но и других культур – таких как виноград, абрикос, персик и др. Хочу заметить, что у садовода-любителя  участок не плантация в несколько гектаров, а всего лишь 5-6 соток. Сажая новую культуру, обеспечить ей должный уход с соблюдением всех агротехнических правил вполне под силу.
В 1989 году я получил от садовода В.И. Чибисова  несколько саженцев ореха грецкого сорта Садко и несколько пророщенных орехов Зибольда (подвид маньчжурского),  которые посадил у себя на участке. Участок находится в пределах 1,5 км от берега водохранилища. За период наблюдения было несколько зим с аномально низкими температурами до -40 оС, когда пострадало немало культур, которые традиционно выращиваются в этой местности: груши, сливы, яблони, вишни, а орехи выжили. В 2009 году из-за дефицита воды я не производил осенний влагозарядный полив. Устойчивый снежный покров установился только во второй-третьей декаде января, лето было очень сухим. Орех грецкий в этом сезоне был без урожая, а орехи Зибольда аномальное изменение погоды не «заметили» и были с урожаем.
Чтобы орехи плодоносили, необходимо  строго  соблюдать агротехнику. Сажать предпочтительнее  одно-, двухлетние саженцы. Посадочную яму готовлю, как под саженцы груши или яблони, за исключением увеличенной дозы внесения золы и фосфатов, торфа и перегнойной смеси с добавлением органики. Яму нужно копать на глубину большую, чем длина центрального корня. По центру посадочной ямы насыпаю холмик из смеси  плодородной почвы, перегноя с добавлением речного песка (30% от общей массы вынутого грунта). Обрезаю поврежденные корни и укорачиваю главный корень на 2-3 см, обмакиваю в глиняную болтушку с добавкой коровяка. Потом ставлю саженец по центру ямы на холмик, расправив корни, засыпаю плодородной смесью и уплотняю землю вокруг ствола. Укорачивание корневого стержня вызовет развитие боковых корешков в верхнем, наиболее плодородном слоем почвы. Обильно поливаю водой с добавлением марганцовки до розового цвета. Именно полив обеспечит мягкое уплотнение почвы и более плотное прилегание ее к корням. После того как саженец приживется, уход заключается в обеспечении влагой и своевременной подкормке. Первую обрезку выполняю сразу после посадки. В дальнейшем обрезаю летом, после окончания первой волны сокодвижения, приблизительно в третьей декаде июня. Способ формировки зависит от назначения дерева. Если подразумевается отдых под деревом, то формирую высокий штамб. Для быстрого получения урожая формирую низкий штамб.
В первые годы в зиму орехи обязательно утепляю. Основание ствола защищаю холмиком земли из смеси почвы и торфа, высотой до 30 см.  Штамб стволика обвязываю нетканым материалом.
Многие садоводы сажают дерево ореха в более худших условиях, чем другие садовые культуры. Но если посадить в хорошем месте с соблюдением тех рекомендаций, которые я даю, основываясь на своем опыте выращивания, результат будет отличный. 
Почему-то некоторые садоводы, приобретая саженец ореха, часто не задумываются, что они держат в руках уникальное растение. Кроме того, что он очищает воздух от вы¬хлопных газов, паров бензина, ацетилена и обеззараживает его, орех выделяет вещества, отпугивающие насекомых. В жаркие летние дни под широкой кружевной кроной светло и прохладно, а главное – дышится легко и приятно. В народной и традиционной медицине используются практически все части этого растения: корни,  кора, листья, сережки, околоплодник, плоды.
Иногда странно видеть, как односельчане с удивлением смотрят на цветущие орехи, как на тропические экзоты, а они на самом деле – выходцы из дальневосточной тайги или гости из Калуги. Так что наши зимы им нипочем, в чем я убедился на своем участке.
Орех  маньчжурский – великолепное дерево по декоративности и полезности, советую использовать его для озеленения детских садов, школ, парков.