И в салат, и на десерт


Вот уже несколько лет я выращиваю на своем участке очень интересное растение из семейства тыквенных – огурдыню. Растение, как и все его “родственники”, любит солнце, плодородную почву.
Где-то в двадцатых числах мая сразу в открытый грунт высеваю семена. Когда появятся всходы, прореживаю, оставляя между растениями 20-25 см. За время вегетации дважды подкармливаю огурдыню коровяком  (1:10). Когда главный побег достигнет 50 см, прищипываю макушку, чтобы образовались боковые побеги – чем их больше, тем больше будет завязей.
Пока плоды молодые, поливаю огурдыню часто, как и огурцы. Но когда плоды начинают желтеть – поспевать, поливы уменьшаю, чтобы они были сладкие. Зеленые плоды мы употребляем, как огурцы: делаем салаты, маринуем, едим в свежем виде (у них и вкус огурца). При поспевании же  огурдыни приобретают вкус и запах дыни. Из спелых плодов я варю варенье, хороши они и в свежем виде в качестве десерта. Кожица у них очень тонкая, длина плодов достигает 80 см, диаметр – 10-15 см. Словом, об огурдыне я могу сказать: это овощ – «два в одном». поделиться
Любовь Алексеевна ЛИСИЦКАЯ
Саратовская обл.
17.07.2008

    Это очень интересно.А где берут семена?

    тот же вопрос ! с удовольствием бы посадила такое интересное растение!

    очень хотелось бы узнать где приобрести семена этого чудо-овоща

    какие Вы все Волжане молодцы и где Вы все там экзотику берете.Сколько читаю Дачницу как экзотика так в основном на Волге. очень захотелось иметь такие семена. Если можно выслать, то очень попрошу Вас. Оценка все 10!

    Какой удивительный овощ.
    Любовь Алексеевна, я теперь буду мечтать о выращивании огурдыни на своем огороде. Подскажите, пожалуйста, где можно приобрести семена.
    С уважением, Галина.

    Очень захотелось иметь такие семена. Если можно выслать, то очень попрошу Вас, или хотя бы узнать где приобрести семена этого чудо-овоща

    ОГРОМНАЯ ПРОСБА ПОДСКАЗАТЬ ГДЕ МОЖНО ПРЕОБРЕСТИ СЕМЕНА

    Вот это да! Просто чудо какое-то! Неужели такое возможно? Тоже хотелось бы семян этого чудо-овоща!

    Уважаемая землячка! Заинтриговали донельзя. Поделитесь семенами, благо далеко ходить за ними не придется.
    С уважением, Елена

    Очень хочу такие семена!Можно узнать где их можно приобрести?

    ( 10 )17.09.2009. Уважаемая Л.А.подскажите где преобрести семена.

    подскажите пожалуйста,где можно приобрести семена такого уникального плода? Спасибо.

    Здравствуйте Любовь. Удивительный овощь. Хотелось бы узнать, удасться ли его вырастить в тепличных условиях, если да, то где приобрести семена.

    подскажите, где можно купить семена!!

    Очень интересно! А как и где приобрести семена? Я не встречала такого овоща ни в одном каталоге.

    Подскажите, пожалуйста, где можно заказать эти семена?
    Буду благодарна всем за совет.

    Любовь Алексеевна, а не могли бы Вы поделиться семенами этого чуда???.. если !да», то как с Вами можно связаться??? За ранее СПАСИБО!

    Любовь Алексеевна!!! Так хочется тоже посадить этот диковинный овощ!!! Помогите,пожалуйста,его приобрести.

    Где взять семяна и вырастить такое чудо???!!

    Любовь Алексеевна, спасибо за рассказ об этом растении. Мне тоже захотелось вырастить такое чудо на своем учаске, подскажите где дастать семена.

    Любовь Алексеевна!Пробовала в этом году вырастить,ничего не получилось.А семян не осталось,хочу еще раз попробовать.Помогите,пожалуйста,приобрести семена!

    Любовь Алексеевна! Спасибо за интересную информацию,помогиье достать семена оругдыни.Прямо чудо какое-то,а где его взять?
    С уважением Галина Ивановна Ямпольская.г.Тольятти

    очень заинтересовал продукт, хотелось бы узнать где можно достать семена?

    Любовь Алексеевна!!! Спасибо Вам огромное за интересную информацию, очень хочу попробовать!!!Помогите,пожалуйста,приобрести семена!

    Хочу врастить огурдыню.Помогите если можно в приобретении семян.

Оставьте свой отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ознакомлен и принимаю условия Соглашения *

И в салат, и на десерт


Четверть века занимаюсь сельским хозяйством. И хотя у меня 70 сортов томатов, много других овощных культур, каждый год ищу что-нибудь новенькое. Сосед говорит, лучше посажу обыкновенные помидоры, арбузы, тыквы. Но, видно, каждому свое. Я получаю большое удовольствие, когда у меня вырастает интересная диковинка.

Вот, например, огурдыня Таро, думаю, что это растение будущего. Она длинноплетистая, листья, как у дыни. Длина плодов до 80 см, диаметр до 14, вес достигает 2 кг. В технической спелости они зеленые, в биологической – желтые. Зеленые плоды огурдыни длиной до 10-15 см употребляют, как и огурцы, в свежем виде, маринуют, солят. На вкус они почти не отличаются, только немножко слаще. Когда плоды побелеют, а потом пожелтеют, исчезают вкус и запах огурца, но появляются аромат и вкус дыни. Кожица очень нежная, можно есть, не счищая ее, в качестве десерта.

Таро – высокоурожайный ранний сорт, ее плоды созревают на 7-10 дней раньше, чем у обыкновенных дынь.

Огурдыня, как и все тыквенные, требовательна к плодородию почвы и солнечному освещению. Перед посадкой вношу в почву перегной или компост. Когда появляются всходы, подкармливаю коровяком (1:10), на ведро воды добавляю столовую ложку селитры. Чтобы получить больше плодов, растение надо правильно сформировать. Главный стебель я прищипываю над 5-м листочком, а боковые побеги – за 7-8-м. Чем мне еще нравится это растение? Во-первых, не болеет, как огурцы, и поливать надо гораздо реже – один раз за 7-10 дней. И плодоносит Таро до самых заморозков.

Есть у меня и другие интересные новинки. Дыня Рэпанка напоминает по виду и вкусу среднеазиатские сорта. Но азиатские сорта у нас не вызревают, а посеяв Рэпанку, можно получить зрелые плоды в средней полосе России. Семян у нее мало, мякоть зеленая, толстая. Расцветка плодов серо-желтая в «сеточку». Это самая сладкая дыня из тех, что я выращиваю.

У дыни Ананасной кожура ребристая с «сеточкой», желтого цвета. Сами плоды округло вытянутой формы с оранжевой, очень сладкой нежной мякотью.

«Сахарный малыш» - так в переводе звучит сорт арбуза Шуга бэби, самый популярный во многих странах. Очень ранний сорт с круглыми плодами весом до 5 кг. Мякоть у него ярко-красная, сладкая. Шуга бэби – единственный вид арбуза, который выращиваю вот уже третий год, и он дает хороший урожай. Обычно арбузы на огороде, в отличие от дынь, растут плохо.

Выращиваю много редких растений – момордику, армянский огурец, ангурию, однолетний кубинский кофе, долгохранящиеся арбузы, землянику российской и зарубежной селекции (10 сортов) и др.

Тем, кого заинтересовали эти растения, вышлю каталог в вашем конверте.



Николай Гаврилович ДРОГУНОВ, 353235, Краснодарский край, Северский р-н, п. Афипский, ул. Октябрьская, 50



На снимке: Это огурдыня улучшенная поделиться
21.11.2003

    Спасибо! Никогда не слышала (и не читала) ни о чем подобном. Очень интересно!!!

    Уважаемый Николай Гаврилович! Очень заинтересовалась вашей статьей. Я увлекаюсь экзотическими плодовыми растениями. Мне очень понравился материал про дыню-огурец и другие редкие растения которые вы выращиваете. Как с вами связаться. С уважением Елена.

    Заинтересован.Благодарю за каталог.Укажите способ оплаты и доставки.
    Челябинск.тел.8(351)797-53-93,8-982-302-8505.Сергей Владимирович

    Пишу письмо со вложенным конвертом, дико, но что делать, если хочется вырастить такую огурдыню.

    Каталог получил, семена тоже. Весну ждём-с…

Оставьте свой отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ознакомлен и принимаю условия Соглашения *

Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции.
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу editor@cofe.ru