Анисимов
Участник
|
Лук победный (Allium victorialis) – черемша. В природе растет в Западной и Восточной Сибири, а также на Дальнем Востоке. Черемшой называют также лук медвежий (Allium ursinum), встречающийся в Предкавказье и на юго-западе европейской части России. Лук победный заметно крупнее медвежьего: листьев у него три (у медвежьего - два) длиной до 20 см, шириной до 8 см, высота стебля до 70 см (у медвежьего - до 40 см ). Он отрастает раньше (из-под снега!), вегетирует дольше - до августа, тогда как у медвежьего надземная часть отмирает в начале июля. Сибирская черемша неприхотливее, растет на нейтральных и слабокислых почвах. Для медвежьего лука почву надо известковать. Наконец, лук из Сибири значительно превосходит по морозостойкости своего европейского собрата, что тоже немаловажно.
В Сибири встречается черемша с бордовым стеблем и светло-зеленым. Последнюю называют «белой» черемшой. По вкусовым качествам они идентичны. Подробно на моем сайте.
------------------
Ajnjfkm,jv htlrb[ hfcntybq http://fotki.yandex.ru/users/sem-ot-anis/album/74660/ |