Penelopa
Новичок
|
Честно говоря, даже не верится , что этого лука нет в продаже. Впрочем, могу ошибаться. Я из Украины. У нас этого "добра" сколько угодно. На рынках бабульки, те, что продают, стараются "кущевку" выдать за крупный севок. Причина - шалот более мелкий. Может быть и у Вас та же ситуация? Или продавцы не очень компетентны? Кстати, отличить шалот от репчатого лука довольно легко - у шалота на донышке виден засохший след от разрыва гнезда.
Я много лет выращиваю "кущевку", как у нас называют этот сорт. Очень довольна. Во-первых: сажаю в зиму и весной получаю раннюю зелень (особенно, если весной накрыть пленкой). Есть и крупный сорт. Причем шелуха ярко окрашена. Яйца красить на Пасху - оттенок просто прелесть. Хранится шалот хорошо.
Посоветовала бы искать этот лук на рынках. В магазинах никогда его не видела. Может быть потому, что он практически не дает семян. С удовольствием поделилась бы с Вами шалотом, но, мы так далеко находимся друг от друга... Успехов! |