Gusch
unregistered
|
Употребляют чуфу так же, как орехи - фундук, миндаль.
То, что чуфа - это вкуснятина, могут подтвердить мои трое детей - Лена (20 лет), Алина (16 лет) и Сан Саныч (5 лет). Это неприхотливое растение, которое мы выращивали без всякой химобработки, даже тля не повредила ни один листик. Оно напоминает заросли осоки, поэтому воришки на него не позарились. Если "орехи" не с грядки, а высушены на зиму, то перед употреблением их замачивают на ночь. Они разбухают и становятся мягкими, сочными. |