Владимир Черкашин unregistered
|
Кроме неприятностей, которые лопух доставляет огородникам, у него существует масса полезных свойств. Он обладает обширным лекарственным действием. В народной медицине используется как мочегонное, потогонное, кровоочистительное, противовоспалительное, витаминное средство. А в старых книгах есть сведения о лечении корнем лопуха ломоты в суставах, экземы, угрей, облысения, язвы желудка, почечно-каменной болезни и др. Обычно используют отвар: одну столовую ложку измельченных корней заливают 200 мл горячей кипяченой воды. Нагревают на водяной бане под крышкой полчаса, охлаждают в течение 10 минут, процеживают, доливают кипяченой водой до первоначального объема. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день. Также отвар применяют в виде примочек и компрессов, особенно при выпадении волос. Кроме того, корень лопуха можно использовать в кулинарии. Им заправляют супы, а при жарке он становится сладким и хрустящим, как карамель. Поджаренный до коричневого цвета, высушенный и измельченный, он заменяет кофе. |