Все овощи такие красивые…

Многие дачники из года в год выращивают одни и те же сорта, их мало интересуют белые
и красные баклажаны, желтые томаты, белые огурцы и другие новинки. А я люблю все яркое, красивое, необычное и каждый год покупаю что-нибудь новенькое.
Полюбился мне огурец  Белый ангел. Выращиваю его уже третий сезон, и он радует меня. «Создатели» этого гибрида рекомендуют выращивать его  в теплице, но у меня теплицы нет, все растет в открытом грунте. Под зиму сею семена подсолнуха, а  сухие семена огурцов – весной,  рядом с уже взошедшими подсолнухами. Подсолнухи вырастают в высоту до 3 метров. Огуречные лианы плетутся по стволам, в  листве чувствуют себя прекрасно до самых холодов. В этом году последние огурчики сняла 18 октября, когда температура ночью была +10оС, а днем не поднималась выше 15оС.
Каждые десять дней подкармливаю и огурцы, и подсолнухи настоем куриного или кроличьего помета. 
Белый ангел – это среднеспелый партенокарпический гибрид, плоды универсального назначения, коротенькие, без горечи, белого цвета, шипы белые. На боковых побегах и на главной лиане «море» цветов. Выйдешь утром в огород и кажется, что ствол у подсолнуха зацвел мелкими желтыми цветами.
Летом у соседки по даче гостили родственники с Урала с детьми. Мои белые огурцы дети заметили раньше, чем взрослые, и приставали к своей бабушке с вопросом: «Зачем бабушка Тая (так они меня называют) почистила огурцы прямо на грядке? Чтобы мы их рвали и сразу кушали?» Взрослые ничего не могли понять сразу, пока дети не «притащили» их к моему «забору» из цветов и белых огуречных плодов.
Белые огурчики я консервирую в банках так же, как и зеленые. Я очень люблю овощные ассорти – огурцы консервирую вместе с перцами, помидорами, морковью, лагенарией, кабачками. Кроме укропа, обязательно добавляю базилик. Стараюсь украсить все так, как подскажет мне моя фантазия.
Посылаю вам фото со своим любимым Белым ангелом. На нижнем фото он лежит на банке – беленький, толстенький, коротенький, всего 6-8 см. А рядом с банкой – кисть томатов Вишня красная. На фото вверху – овощная композиция из плодов моей дачи. «Клоун» сделан из лагенарии, глаза – из горошин черного перца.
Согласитесь, такие красивые банки очень приятно и на стол поставить, и друзьям подарить. Они любят такие подарки, тем не менее, каждый раз спрашивают: «И охота тебе возиться?» Да, мне эта работа доставляет большое удовольствие, и совсем не лень, были бы сутки подлиннее.