Урожай-2006: выберем лучшие сорта и гибриды

Первое, что должен учесть овощевод, приобретающий семена, - они должны быть районированными. Одно это дает гарантию того, что ваши труды не пропадут даром, а если вы еще обратите внимание на срок реализации и процент всхожести семян, то минимальный урожай вам уже гарантирован. Так, при правильном их хранении  всхожесть семян томатов сохраняется 6-8 лет. Сельдерей и пастернак лучше сеять однолетними семенами. 
Процент всхожести семян с каждым годом несколько падает, а у тыквенных культур (огурцов, кабачков, патиссонов, тыкв), наоборот, к трем годам повышается. У огурцов однолетние семена дают растения, образующие женские цветки позже мужских, что сильно снижает урожай. К тому же у таких растений больше мужских цветков (пустоцветов). Поэтому предпочтительнее сеять двух-, трехлетние семена или же прогревать однолетние. 
Сортов и гибридов овощных культур, предлагаемых к продаже, великое множество, одних только томатов насчитывается больше тысячи. И каждый год селекционеры предлагают большое количество новинок. Как же в этом многообразии приобрести самое лучшее?
Приобретая семена и планируя посадки, многие дачники встают перед вопросом: «Что покупать: сорта или гибриды?» Вопрос этот не так прост, как кажется на первый взгляд. Несомненно, для гибридов характерны повышенная  (в 1,5-2 раза) или более стабильная урожайность по сравнению с сортами, даже в неблагоприятных условиях выращивания (похолодание, засуха, перепады температур); быстрый рост и быстрое формирование урожая; устойчивость ко многим болезням; дружное созревание плодов, их однородность, отсутствие уродливых, яркая и привлекательная окраска. Гибриды огурцов имеют, как правило, женский тип цветения, и это позволяет получать более ранний урожай. Ряд гибридов отличается букетным плодоношением: в одной пазухе формируется сразу несколько плодов. Зеленцы в принципе лишены горечи, у большинства гибридов маленькие плоды, идеальные для засолки и маринования. При опылении пчелами самоопыляемых гибридов форма огурчиков не меняется.  
Но есть у гибридов и отрицательные моменты: семена их дороги, полученные от плодов семена не сохраняют свойств «родителей» (т.е. их нельзя использовать для посева). К тому же получить высокий урожай, о котором говорится в характеристике (а главное - чтобы плоды при этом были вкусные!), можно только при очень высокой агротехнике. Они требуют тщательного ухода, дробного внесения повышенных доз удобрения, очень рыхлого плодородного нейтрального грунта.
Независимо от того, на сортах или гибридах вы решили остановиться, никогда не делайте ставку на один гибрид или один сорт. Надежнее (особенно для огурцов!), когда их несколько.
В каталоге представлены как новинки последних лет, так сорта и гибриды, пользующиеся наибольшим спросом у тепличников, фермеров, дачников и огородников. Предпочтение при этом было отдано не только самым урожайным, но и растениям, дающим вкусные плоды. 
Автор выражает большую благодарность за помощь в подготовке каталога и предоставленную информацию генеральному директору фирмы «Семко-Самара» А.Л.Самсонову и научному сотруднику фирмы «Гавриш» О.А.Кондаковой.
Мы желаем вам богатых урожаев в новом огородном сезоне!

Зеленные культуры

Базилик
  
МОСКВОРЕЦКИЙ СЕМКО – среднеспелый (от полных всходов до технической спелости 30-50 дней) сорт. Растение высотой 30-40 см, листья фиолетовые, слабо пузырчатые с зубчатыми краями. Масса одного растения 50-90 г. Аромат сильный, со специфическим «гвоздичным» привкусом.
  
СТЕЛЛА – среднеспелый (30-50 дней) сорт. Растение компактное, пригодно для выращивания в горшках. Листья темно-зеленые, удлиненно-яйцевидные, слабо пузырчатые. Масса одного растения 50-80 г. Сорт устойчив к фузариозу.
  
Петрушка
  
ГЛОРИЯ – раннеспелый (60-65 дней от всходов до уборки на зелень) сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Высота розетки 25-40 см, в розетке формируется 20-25 листьев. Листья темно-зеленые, с крупными долями, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Корневища перезимовывают в почве и дают свежую зелень ранней весной. Практикуются подзимние посевы.
  
КАРНАВАЛ – среднеспелый сорт, от ранних всходов до технической спелости 80-90 дней. Листья темно-зеленые с глубокими надрезами долей, хорошо отрастают после срезки. Сорт идеально подходит для пучкового товара из-за длинных корешков. 
  
ЭСМЕРАЛЬДА – раннеспелый (65-70 дней от всходов до технической спелости) сорт петрушки кудрявой. В розетке формируется более 30 гофрированных зеленых листьев, обладающих приятным запахом и вкусом благодаря наличию в них эфирных масел.
 
Салат
  
АЗАРТ – среднеспелый (от всходов до технической спелости 64 дня) полукочанный сорт. Идеально подходит для получения ранней продукции на дачных участках. Листья крупные, веерообразные, с волнистым краем, нежной полухрустящей консистенции. Масса рыхлого кочана 230-250 г. Сорт относительно нейтрален к длине дня, устойчив к цветушности, слабо восприимчив к черной ножке и мокрой гнили.
  
ГЕЙЗЕР – новый среднеспелый (64 дня) сорт. Листья крупные, длиной 24 см, веерообразные с волнистым краем, нежной полухрустящей консистенции. Масса розетки около 400 г. Сорт устойчив к цветушности, краевому ожогу листьев.
  
ГРАНД РАПИДС – среднеспелый (35-50 дней) полукочанный  сорт. Листья светло-зеленые,  округлой формы, тонкие, плотные, глянцевые, сильно волнистые, хрустящие. Кочан  овальной формы, рыхлый, массой до 250 г. Сорт устойчив к краевому ожогу листьев.
  
ПОЛИНА – среднеспелый (70-75 дней ) сорт кочанного типа. Листья желтовато-зеленые, волнистые, пузырчатые, с плотной хрустящей консистенцией. Кочан округлый, среднеплотный, массой 210-300 г. Сорт устойчив к пониженной освещенности, цветушности.

РОСЕЛА – раннеспелый (40-45 дней) сорт. Листья красные, сильно гофрированные, кудрявые. Масса одного растения 90-100 г. Сорт устойчив к цветушности.
  
ФАЙЕР – среднеспелый (55-60 дней) сорт розеточного типа. Листья красные с волнистыми краями, поверхность слабо пузырчатая. Сорт устойчив к цветушности.
 
Сельдерей
  
ДИАМАНТ – универсальный, для переработки и свежего потребления  сорт корневого сельдерея. Вегетационный период 150 дней. Листья темно-зеленые, мощные, корнеплоды круглые, сохраняют белизну после приготовления. Сорт высоко устойчив к цветушности.
  
МАЛАХИТ – среднеранний сорт сельдерея черешкового. От высадки рассады до технической спелости 80-90 дней. Листья темно-зеленые, листовые черешки толстые, мясистые.
  
НЕЖНЫЙ – среднеранний сорт листового сельдерея. От всходов до технической спелости 100-105 дней. Листья темно-зеленые, с высокой ароматичностью, обильно нарастают после срезки. Всходы переносят заморозки до –5оС. Сорт требователен к плодородию почвы и равномерным поливам.
 
Укроп
  
БОРЕЙ – позднеспелый (от всходов до уборки на зелень 40-60 дней, на специи – 60-100 дней) сорт. Розетка полуприподнятая, высотой 28-36 см с 8-11 листьями. Листья зеленые с сизоватым оттенком,  крупные, восковой налет средний. Масса одного растения при уборке на зелень до 15 г.
  
ДУКАТ – среднеспелый сорт, один из лучших для получения высокого урожая зелени с высоким содержанием ароматических веществ.  Листья темно-зеленые, не желтеющие, куст устойчив к полеганию.
  
ЛЕСНОГОРОДСКИЙ – среднеспелый (от полных всходов до хозяйственной годности 35-45 дней, до цветения – 60-70 дней) сорт. Розетка листьев слегка раскидистая, высотой 25-30 см. Листья темно-зеленые, крупные со слабым восковым налетом. Зелень нежная, сочная с высокой ароматичностью. Отличительная особенность сорта – замедленное стеблеобразование и заложение соцветий.
  
СУПЕРДУКАТ – позднеспелый (70-104 дня) сорт. Листья зеленые, крупные со слабым восковым налетом с высокой ароматичностью. Зелень нежная, сочная. Стеблеобразование и заложение соцветий замедленные.
  
РИШЕЛЬЕ – среднеспелый (40-42 дня) сорт. Розетка крупная, листья синевато-зеленые, кружевные, с сильным ароматом.  В фазе цветения растения имеют большое количество листьев на стебле. Сорт устойчив к болезням и вредителям.   
 
Шпинат
 
МАТАДОР – среднеспелый (от посева до товарной спелости 30-40 дней) сорт. Розетка листьев компактная, листья темно-зеленые, округлые или округлоовальные, на коротких черешках, сильно пузырчатые. Масса одного растения 25-28 г. Сорт отличается высоким содержанием витаминов и каротина, является ценным продуктом для детского и диетического питания.

БАКЛАЖАНЫ

АЛЕКСЕЕВСКИЙ – раннеспелый (от всходов до технической спелости 90-100 дней) сорт  (Россия)* для выращивания в пленочных туннелях и открытом грунте. Растение компактное, среднерослое. Плоды темно-фиолетовые, цилиндрические, блестящие, гладкие.  длиной 15-18 см, массой 100-190 г. Мякоть белая, плотная, с приятным вкусом, без горечи.
  
БАЙКАЛ F1 - среднеспелый (100-110 дней от всходов до плодоношения) сильнорослый (1,2 м) гибрид (Россия), рекомендован для пленочных теплиц. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Плоды темно-фиолетовые, глянцевые, грушевидные, длиной 14-18 см, массой 320-370 г. Мякоть белого цвета с зеленым оттенком, без горечи, средней плотности.
  
БАРОН F1 – среднеспелый (100 дней), среднерослый (70-80 см), гибрид (Россия) для пленочных теплиц. Формировка по типу гибрида Байкал. Плоды темно-фиолетовые, глянцевые, длиной 16-22 см, массой 300-350 г. Мякоть средней плотности, желтовато-белая, без горечи.
  
ВАЛЕНТИНА F1 – очень ранний гибрид (Голландия)*. Растение высотой 75-90 см. Плоды исключительного качества, длиной 28 см, очень красивого пурпурно-черного цвета. Гибрид устойчив к ВТМ**.

ЛЕБЕДИНЫЙ – среднеспелый (100-110 дней) сорт (Россия). Растение высотой 60-70 см. Плоды в технической спелости белые, в биологической – желтые, цилиндрические, длиной 18-22 см, массой 200-250 г.  Мякоть белоснежная, нежная, без горечи. Сорт предназначен для всех видов промышленной переработки, в том числе сушки и домашней переработки.
  
МАКСИК F1 – раннеспелый (90-100 дней) гибрид (Россия) для защищенного и открытого грунта. Растение высотой свыше 90 см. Плоды темно-фиолетовые, блестящие, длиной до 25 см. Мякоть плотная, зеленовато-белая, без горечи. Гибрид устойчив к ВТМ и ВОМ***, толерантен**** к ряду болезней.
  
СЮРПРИЗ – среднеспелый (116 дней) жаро- и засухоустойчивый сорт (Россия). Растение высотой 140-160 см. Плоды черно-фиолетовые, глянцевые, длиной 20-22 см, массой 300-400 г. Мякоть зеленовато-кремовая, без горечи, малосеменная. Сорт толерантен к вертициллезу.
  
ТИРРЕНИЯ F1 – раннеспелый гибрид (Голландия), пригодный для выращивания в защищенном и открытом грунте, в том числе в жарких условиях. Плоды насыщенного пурпурно-черного цвета, в хороших условиях достигают веса от 400-500 до 700 г, долго не «стареют». Мякоть светлая, плотная, очень нежная, без горечи, семена очень мелкие.
  
ФИОЛЕТОВОЕ ЧУДО F1 – раннеспелый (95-100 дней) гибрид (Россия)  для открытого и защищенного грунта. Плоды темно-фиолетовые, блестящие, массой 100-135 г. Мякоть зеленовато-белая,  плотная, с приятным вкусом, без горечи.

ФАСОЛЬ

БЕМОЛЬ – среднеспелый сорт (от всходов до начала сбора урожая 55-60 дней). Листья и бобы фиолетового цвета. Бобы сильно изогнутые, при варке становятся зелеными. Семена серые с коричневым рисунком.
   
ГЕРДА - скороспелая (50 дней от всходов до плодоношения) вьющаяся спаржевая фасоль. Бобы прямые, длиной от 20 до 30 см, округлые, диаметром 2-3 см, желтые. Волокна и пергаментный слой отсутствуют. Рекомендуется выращивать с использованием вертикальной опоры. 
  
МАВРИТАНКА – раннеспелая вьющаяся спаржевая фасоль без волокна в створках боба. Бобы округлые, зеленые, длиной до 17 см. Растение требует опоры.
   
НОТА – урожайный среднеспелый (период от всходов до начала сбора урожая 55-60 дней) сорт кустовой низкорослой спаржевой фасоли. Бобы, как у Мавританки, зеленые, округлые, с теми же особенностями.
  
МАТИЛЬДА - среднеспелый (65 дней от всходов до начала плодоношения) вьющийся сорт спаржевой фасоли. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте на опорах. Бобы фиолетовые, прямые, длиной около 20 см, плоские, без волокон в структуре. Окраска бобов в полной спелости бежевая, пергаментный слой не развит. Число бобов на растении около 32.
  
ОКТАВА - раннеспелая (50 дней от всходов до плодоношения) спаржевая фасоль. Растение кустовое, высотой 40 см. Бобы прямые до слабоизогнутых, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости светло-желтые, длиной 17 см, шириной 1,4 см, верхушка тупая с коротким клювиком. Рекомендуются для использования в кулинарии и для замораживания. Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу.
  
ТУРЧАНКА - среднеспелая (55 дней от всходов до плодоношения) спаржевая фасоль. Растение вьющееся, длина плетей достигает 3 м. Бобы слабоизогнутые, плоские, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости светло-зеленые, со слабой красной штриховатостью, длиной 20 см, шириной 1,5-2,0 см, верхушка тупая с коротким клювиком. Рекомендуются для использования в кулинарии и для замораживания. Благодаря высокой декоративности можно использовать  для вертикального озеленения, создания тенистых уголков. Кроме того, сорт порадует вас высокой урожайностью, неприхотливостью и устойчивостью к антракнозу и бактериозу.
 
ФАТИМА – сорт спаржевой вьющейся фасоли. Бобы плоские, мечевидные, зеленого цвета, без волокна в створках и по продольному шву. Можно получить бобы длиной до 40 см и шириной до 2 см. Сорт достаточно устойчив к болезням.

Продолжение

поделиться

Лариса ХОРОШАВИНА

Зам. редактора газеты

24.11.2005