Поздняя малина

Садоводам хорошо известны сорта малины, урожай которых созревает в конце лета - начале осени. Сконцентрирован урожай на побегах, которые выросли и заплодоносили в течение одного сезона. Осенью их обрезают (до поверхности земли), выносят за пределы участка и сжигают, а вместе с ними - вредителей и болезни. Кроме того, не приходится беспокоиться о зимостойкости побегов, коли их нет.

Такие сорта малины принято называть РЕМОНТАНТНЫМИ. Они из подземной части куста полностью возобновляют куст, который и дает ежегодно урожай. Неоспоримое достоинство этой малины в том, что ягоды не повреждаются насекомыми: годовой цикл растений и особенно время созревания урожая не совпадают с циклом многих вредителей этой культуры. Чем же отличается осенняя ягода от летней? Она несколько плотнее, транспортабельнее, иногда немного кислее. Сейчас появляются новые ремонтантные сорта с ягодами, не хуже летних.

Еще в начале XX века в Подмосковье выращивали такие сорта, как Все лето, Ремонтантная Билларда, позднее - Прогресс. В пятидесятые-шестидесятые годы к нам были завезены зарубежные "гости" - Септембер, Хэритэйдж, Зева 2, Люлин и др., позднее - Отумблиз. Многие из них имеют крупные и довольно вкусные ягоды. Но все они начинают созревать слишком поздно, в начале сентября, и только небольшая часть их завязей успевает созреть до заморозков. Относительно новый сорт профессора И. Казакова Бабье лето тоже не успевает отдать даже половину своего урожая в наших условиях: уже в середине сентября созревание ягод ежегодно приостанавливают случайные ночные заморозки.

Группой Ивана Казакова под Брянском, на Кокинском опорном пункте ВСТИСП, ведется основная работа по выведению новых сортов малины ремонтантного типа. Созданные под его руководством новые крупноплодные сорта скоро поступят в испытание и несомненно займут свое место. Но на госсортиспытание в среднем уходит около 10 лет...

В условиях Подмосковья за последние 20 лет было выведено несколько сортов малины ремонтантного типа, которые получили признание за раннее созревание и способность отдавать более 90% урожая до прихода ночных заморозков. Формы Р12 и Р34 выдерживают испытания в дачных и приусадебных садах и, видимо, соответствуют требованиям мелкотоварного фермерского садоводства.



Наиболее перспективные ремонтантные сорта малины



КАЛАШНИК (Р12) - сеянец от свободного опыления из семян, собранных мной в Англии с лучших перспективных элит ремонтантного типа.

Сорт высокопродуктивный, дает около 100 кг вызревших осенних ягод с одной сотки. Ягоды крупные (2-3 г), особенно первых сборов, когда встречаются ягоды по 4-5 г. Они сладкие, десертного вкуса, без посторонних привкусов (типа Латама или Мальборо). Плодоносит верхняя часть побега длиной 30-60 см от верхушки. Начало плодоношения - первая декада августа, основные сборы - примерно 25 августа.

Ягоды - очень красивые, блестящие, красные, хорошо отделяющиеся от плодоложа. При последующих сборах не мельчают, быстро набирают свой размер, даже в последних сборах. Кроме того, они тpaнcпopтaбельные, не мнутся. Сорт очень подходит для употребления в свежем виде.

Куст пряморослый, под тяжестью урожая побеги сгибаются, осложняя проход при третьем-четвертом сборах и позднее, поэтому требует аккуратного отношения сборщиков при работе со второй частью урожая. Побеги шиповатые, но шипов немного, они при сборе не создают сложностей.

Побегов замещения этот сорт образует по 7-12 на куст, поросли почти столько же (5-10 шт.). Побеги хорошо развиты, их достаточно для получения всего урожая сорта, поэтому поросль надо всю уничтожать в июне, оставляя только посаженные кусты.

Сорт отличается повышенной выживаемостью при переувлажнении, засухе, загущении и прочих неблагоприятных условиях. Но самое главное его достоинство - раннее созревание урожая.



ЭЛИТА (Р34) - ранний ремонтантный сорт с Крупными ягодами. Получен как сеянец от свободного опыления из семян от шотландских сортов малины. Продуктивность очень высокая - выше 120 кг осенних ягод с одной сотки. Ягоды крупные (2-3 г), особенно первых сборов, когда встречаются ягоды даже по 5-6 г. Плодоносит верхняя часть побега (50-80 см от верхушка), но нередко весь побег, до уровня земли. Начало плодоношение - первая декада августа, и к 5-10 сентября можно собрать весь урожай.

Ягоды очень подходят для реализации в свежем виде, они красивой красной окраски, конической формы, с мелкими костянками, прочно сцепленными между собой. Собирать их лучше часто, ежедневно. Но даже ягоды последних сборов имеют хороший товарный вид.

Этот сорт больше годится для переработки на джемы и повидло, обеспечивая красивую окраску этих продуктов в сочетании с чисто белыми мелкими семенами.

Куст пряморослый, побеги утолщенные и невысокие (1,2-1,4 м), немного сгибаются под тяжестью урожая, шиповатые, шипы короткие, проблем во время ухода не создают.

Побегов замещения образуется 7-8 шт. на куст, поросли - немного (2-3 шт.), но лучше всего всю поросль убирать в июне.

Сорт обильно плодоносит только при регулярном уходе, а при его ухудшении - высота побегов становится 60-70 см, сильно снижается урожай.



Эти два сорта из числа новых ремонтантных малин надежно дают осенний урожай малины в Подмосковье. Товарные фермерские посадки их гарантированно и быстро возвращают вкладываемые деньги. За годы наблюдений за этими сортами, они ежегодно успевали отдавать почти весь свой урожай - несмотря на то, что каждое лето и каждую зиму в Подмосковье принято называть "необычными".

Только немногие частные питомники пока размножили около 15000 саженцев, распространили их в Подмосковье. Пока нет более продуктивных и качественных ремонтантных сортов, ближайшие десять лет эти два сорта, скорее всего, будут выращиваться в качестве основных.

Опыт возделывания сорта Калашник (Р12) и Элиты (Р34) за последние 10 лет на дачных участках позволяет проанализировать наиболее общие ошибки и неудачи, мешающие получению оптимальных урожаев.

Сажать малину надо на солнечном участке, посадка не должна быть загущенной, лучше всего - рядами. Расстояние между рядами должно быть примерно равно высоте побегов данного сорта, в данном случае - 1,7-1,8 м. В ряду растения высаживают на расстоянии 0,7 м и оставляют в июне на куст не более 7 наиболее развитых побегов. Всю поросль подрезают острой лопатой в земле на глубине около 5 см. Это дает оптимальные результаты. Вся сила куста расходуется только на урожай, да и урожай следующего года мы также будем иметь только на побегах замещения. Значит, поросль просто ухудшает и урожай, и силу плодоносящих побегов.

Проветривание бывает нормальным, если куст от куста отделен свободным пространством. Оно резко снижает поражение стеблей и ягод грибными болезнями и что особенно важно в дождливые годы.

Ремонтантные малины обязательно обрезают поздней осенью до уровня земли. "Хитрые" люди, которые хотят получить и осенний урожай, и ягоды с побегов, оставленных ниже зоны осеннего плодоношения, оставляют себя без качественных ягод и летом, и осенью. В зонах, где осенний урожай не успевает вызреть до морозов (например, в Рязани сорт Бабье лето), вполне оправданно оставлять ремонтантный сорт только для раннего летнего урожая (что можно видеть на Рязанском ГСУ), но тогда осенний урожай просто не планируют. Сорта Калашник (Р12) и Элита (Р34) для Подмосковья являются ремонтантными и возделываются только для осеннего урожая, поэтому обязательно надо в конце октября срезать все побеги до уровня земли.

И еще одно общее замечание. Малина не терпит загущенной посадки (как в лесу), при этом у нее урожай - только на верхушках и к тому же очень низкий. Загущения мы избегаем за счет разреженной посадки и обязательного удаления всей поросли. Но нередки примеры загущения вследствие завышенного внесения азотных удобрений. Сорт Калашник (Р12) при этом вырастает до 2 м, плодоносящая часть его побегов пропорционально уменьшается, созревание ягод запаздывает. Точно так же Элита (Р34) при завышенных дозах азота образует много зелени (побегов и листьев), что сказывается на урожае. Зато от внесения золы в июне-июле ягоды увеличивались в размере, становились слаще и ароматнее.

Думаю, у этих сортов большое будущее. поделиться

В. КИЧИНА

профессор ВСТИСП, г. Москва

23.11.2001