Боярышник-универсал
О боярышнике читала много хорошего, поняла, что это кладезь здоровья и универсальное растение для дачи. Но мне приходилось видеть разные боярышники: с черными и красными, мелкими и крупными плодами. Хотелось бы знать какой боярышник посадить на участке?
А.С.ПЕНКИНА, г.Нижний Новгород
Действительно, боярышников разных много и используют их в нескольких целях.
Во-первых, как плодовую культуру. С одного растения можно собрать от 4 до 20 кг плодов. Из плодов готовят варенье, пастилу, кисели, джем, повидло, сок, компоты, пюре, цукаты, желе, напитки и другие продукты переработки.
Во-вторых, боярышник - культура дающая лекарственное сырье: цветки, плоды, кора. Настойка из цветков применяется при сердечных недомоганиях, бессоннице, головокружениях, одышке, снижает кровяное давление.
Плоды боярышника полезны при атеросклерозе, гипертонии, аритмии сердца и сердечной слабости. Кора - противолихорадочное и вяжущее средство.
В-третьих, боярышник - декоративная культура. Имеются формы с белыми, багряно-красными и красными махровыми цветками (боярышник однопесчаный). Боярышник обыкновенный (колючий) имеет форму Биколор, у которой лепестки цветков белые с красной оторочкой. Форма боярышника кроваво-красного - Пирамидалис имеет пирамидальную форму кроны, такая же форма есть у однопестичного боярышника. У него же есть формы с опущенными вниз ветвями - Пендула и форма Розеа Пендула - плакучая с розовыми цветками, форма Розеа с розовыми лепестками и белыми полосками, есть формы с бело-пестрой листвой, формы цветущие в течение всего лета.
В-четвертых, боярышник ценная культура для создания живых стриженных и нестриженных изгородей. Для этой цели особенно эффективны крупноколючковые виды - это, прежде всего, боярышник крупноколючковый (высота 4,5-6 м) и боярышник шпорцевый (Петушья шпора, высотой до 12 м).
В-пятых, в любительском садоводстве боярышник может представлять интерес как зимостойкий подвой для груши, аронии черноплодной, сортовой рябины и яблони.
В-шестых, боярышник - хороший медонос.
В-седьмых, древесина боярышника особо прочная, используется для токарных поделок.
В-восьмых, отвар листьев, коры и корней применяют для крашения тканей в коричневый и желтый цвет.
В-девятых, кора боярышника используется для дубления кожи.
Выбор действительно большой и он - за вами. Боярышники, которые распространены у нас, обладают всеми перечисленными свойствами. К тому же они устойчивы к неблагоприятным условиям города, нетребовательны к почвам и положительно отзываются на присутствие в почве извести, зимостойки, засухоустойчивы, обладая высокой побегообразовательной способностью, прекрасно переносят стрижку и формовку.
- Г.А.ТУТКИН,
- и.о.зав.лабораторией плодово-ягодных культур<br>ботанического сада Вятской ГСХА, г. Киров
- 08.09.2005
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу editor@cofe.ru