В дружбе с травами


Вот уже 10 лет, как я собираю и сушу на зиму лекарственные травы. Лекарства-то сейчас в аптеке дорогие, а здоровье поправлять нужно. Собираем мы их в лесу, у себя на огороде и в Уйском бору, там заказник, скот не пасут, и травы хорошие. Конечно, никогда не берем траву, растущую вдоль дорог, хотя ее там много, особенно пижмы, полыни, лопухов.

За одной лишь травой мы не ездим, а собираем ее заодно вместе с ягодами или грибами. Только рано весной иногда делаем вылазки в лес специально, чтобы собрать мать-и-мачеху, чеснок и щавель. А прошлым летом попали в лес только в июле. Переходя с поляны на поляну, с ведром в одной руке, другой собирали душицу, тысячелистник, пижму, листья земляники, костяники, брусники, цветы липы. Берем понемногу, природу-то беречь надо, да и большой букет за собой по всем полянам носить не будешь, ведь еще ягоды или грибы хочется насобирать. Дома я все сортирую и сушу, а дочки помогают.

В селе многие травы можно найти недалеко от дома, в канавах, вдоль заборов за огородами. Это крапива, чистотел, пустырник, ромашка безязычковая, чабрец, подорожник и другие. Аптечная ромашка в нашей местности не растет, но я посадила ее в огороде и собираю для своей семьи. Выращиваю также иссоп, руту, валериану, солодку, василек, элеутерококк, бадан, алтей, синюху, календулу, девясил, сирень. Делаю сама облепиховое масло высокого качества. Заготавливаем листья малины, смородины, вишни для чая. Конечно, хотелось бы иметь и другие лекарственные растения, но и того, что есть, хватает.

Сушеную траву измельчаю, складываю в стеклянные банки, подписываю и храню в отдельном шкафу на кухне. Трава в банках не мнется, не пылит. Зимой эти запасы оборачиваются экономией средств на лекарства и чай.

Очень важно в любом деле знать меру. Лекарственные средства растительного происхождения могут быть и губительны при передозировке, как и любые другие лекарства. Используя травы даже по совету врача, помните, что у каждой травы есть противопоказания. И если у вас, например, кашель и высокое кровяное давление, солодку принимать надо поменьше, а лучше исключить совсем. Она хотя и помогает при простудных заболеваниях, но противопоказана при гипертонии и излишней тучности. А боярышник, оказывая кардиотоническое и стимулирующее действие на ослабленное сердце, противопоказан при пороке сердца.

Лекарственные растения - это своеобразная фабрика веществ, способных восстанавливать наши силы, укреплять здоровье, повышать работоспособность и жизненный тонус. Они верой и правдой служат человечеству не одно тысячелетие, как верная армия своему королю. А у умного короля армия ухожена, сильна и всегда готова прийти на помощь. поделиться
Людмила Васильевна Арсина
Челябинская область, р.ц. Уйское
27.02.2003

Оставьте свой отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ознакомлен и принимаю условия Соглашения *

Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции.
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу editor@cofe.ru