Тыква против ожирения

В тыкве содержится около 90 процентов воды, много железообразующих пектиновых веществ, сахаров, кремниевая, фосфорная кислоты, калий, кальций, магний, а также витамины В1, В2, В3, РР, Е, много провитамина А - особенно в плодах с ярко-оранжевой мякотью.

Кроме того, что это ценный пищевой продукт, который хорошо усваивается организмом, она используется в диетическом питании и широко применяется в медицине.



Заболевания желудочно-кишечного тракта



Тыква оказывает положительное действие при воспалении толстого кишечника и способствует нормализации стула при запорах.



Сердечно-сосудистые заболевания



Особенно эффективно вводить тыкву в рацион при гипертонии, ожирении, нарушении обмена веществ. Этим страдают практически все люди с заболеванием сердца, почек, печени. Настой из семян тыквы снимает боли при стенокардии.



Мочегонное действие



Тыква используется при отеках, вызванных сердечно-сосудистыми заболеваниями. В этих случаях употребляют тыквенную кашу (желательно с медом), которую едят два раза в день.



Заболевания почек и печени



Народная медицина советует при заболеваниях почек и печени употреблять свежий сок из мякоти тыквы (по 100-200 г в день) или 500 г тертой мякоти.

Тыквенный сок стимулирует и очищает систему почек, мочевого пузыря. При пиелонефрите, острых хронических циститах советуют два раза в день съедать по 50 г тыквенной каши.



Очищенные семена тыквы губительно действуют на гельминтов



Используют их против ленточных и крупных глистов. В домашних условиях противоглистное средство из семян приготавливают двумя способами.

- Сырые семена очищают от твердой кожуры, оставляя тонкую зеленоватую оболочку, растирают в ступке. Затем смешивают их с медом или вареньем (100 г на 300 г семян) и принимают натощак, лежа в постели, небольшими порциями в течение часа.

Примерно через три часа пьют слабительное и через полчаса (независимо от реакции кишечника) ставят клизму. Есть разрешается только после стула, вызванного действием клизмы. Доза семян для детей 3-4 лет -75 г, 10 лет -150 г.

- Пропускают 500 г семян вместе с семенной кожурой через мясорубку, заливают литром воды и выпаривают на водяной бане в течение двух часов, не доводя до кипения. Отвар фильтруют через марлю. Образовавшуюся на поверхности масляную пленку необходимо снять. Весь отвар выпивают натощак в течение 20-30 минут. Через два часа принимают солевое слабительное. Детям после 10 лет готовят отвар из 300 г семян; 5-7 лет - из 200 г; до 5 лет - из 100-150 г (пропорционально уменьшают количество воды). Семена, которые используют как противоглистное средство, можно хранить не более двух лет.



Маска из сырой тыквы, натертой на терке, оказывает тонизирующее действие на кожу, стимулирует кровообращение и улучшает ее упругость. поделиться

Тамара Петровна РУДНЕВА

г. Самара

13.02.2004