Колючий лекарь

В народе элеутерококк иногда называют "чертовым кустом" - по-видимому, из-за обилия колючек, покрывающих побеги. Но, как говорится, не все то золото, что блестит.

Элеутерококк я выращиваю с 1968 г. Сначала он рос на почетном месте, привлекая внимание моих знакомых своим необыкновенным видом, но затем я его пересадил в угол сада. Высотой этот кустарник достиг у меня 2,5 м. К почве и освещенности не требователен. Однако избытка влаги не переносит. А вот жару и засуху выдержал хорошо. За все время произрастания у меня в саду ни разу не повреждался вредителями и болезнями. Размножается семенами и - более продуктивно - корневой порослью, если удобришь почву и не забудешь полить. Листья у элеутерококка пальчато-пятираздельные, сидят на черешках длиной 10 см, очень декоративны. Особенно нарядно растение в период созревания плодов в сентябре-октябре. В это время куст покрыт шаровидными зонтиками с черными плодами. Но основная ценность этого растения заключается в его лечебных свойствах. Установлено, что все части растения целебны, но наибольшее количество полезных веществ находится в корнях. Общая же длина всех корней и корневищ куста составляет около 30 м.

В октябре я обычно выкапываю корни с одной стороны куста, а на следующий раз - с другой, разбив прикустовой круг на 3-5 секторов. Это позволяет взять корни и не ослабить куст.

Размножается элеутерококк путем естественных отпрысков, возникающих вокруг куста, а также путем отводков (как смородина и крыжовник), делением куста и семенами. Семена имеют невысокую всхожесть - всего около 40%. Посеянные осенью 99 г. взойдут лишь весной 2001 года. Перед посевом семена протравливают час в 1%-ном растворе марганцовки. Глубина заделки 2-3 см. Всходы нуждаются в тщательном уходе и обязательном притенении от прямых солнечных лучей.

Всхожесть можно ускорить, если протравленные семена застратифицировать, поместив их во влажном песке на 4 месяца при температуре 18...20оС, а затем на 2-3 месяца при температуре 0...+3оС до начала посева. Размножение зелеными черенками я не производил.

По своим лекарственным свойствам элеутерококк занимает второе место после женьшеня, насчитывая более 14 биологически активных веществ.

Настойку элеутерококка может изготовить сам садовод. Выкопанные и отмытые в холодной воде корни измельчаются в порошок до 1 мм диаметром и смешиваются с водкой в соотношении 1:1. Масса в стеклянной таре помещается на месяц в темное и прохладное место. Затем тщательно фильтруется - и настойка готова. Хранят ее в темном и прохладном месте. Перед употреблением рекомендую посоветоваться с врачом.

На Дальнем Востоке ягоды элеутерококка используют в свежем виде как заменитель черного перца; засыпают сахаром, получая сироп, варят варенье. Я, честно говоря, эти кулинарные изделия по достоинству не оценил. А вот листья ежегодно заготавливаю для получения домашнего чая. На свежих листьях настаиваю водку. Получается напиток светло-зеленого цвета с приятным ароматом. И душу греешь, и лечишься одновременно.



Юрий Александрович ШМАКОВ, г. Самара поделиться

22.06.2001