Хеномелес – северный лимон

Хеномелес, или айву японскую, часто называют северным лимоном из-за кислых плодов с большим содержанием  витамина С.

Родиной этой культуры являются горные районы Японии.  Но она довольно морозостойка, выдерживает понижение температуры до -30 оС и все дальше продвигается на север. Хеномелес – кустарник высотой 1 м с многочисленными ветвями. Цветет в мае очень обильно и продолжительно. Цветки оранжево-красные, похожие на цветки шиповника, весенними заморозками не повреждаются. Растение пере¬крестно-опыляемое, поэтому на участке необходимо иметь, как минимум, два экземпляра. После цветения образуются плоды размером с куриное яйцо, овальной или грушевидной формы. Созревают они в конце сентября – октябре,  становятся желтыми, очень ароматными. На вкус плоды кислые, вяжущие. Из них мы варим душистое варенье, а также режем на кусочки, пересыпаем сахарным песком и складываем в банки. Через сутки выделяется сироп отличного вкуса и потрясающего аромата. Сироп хранится в подвале в течение года. Он является источником необходимых витаминов, добавляем его зимой в чай, который приобретает неповторимые вкус и аромат.
В саду у нас посажены три куста хеномелеса на расстоянии 1,5 м. Место выбрали открытое, солнечное. Корни растений располагаются глубоко и хорошо отзываются на поливы и внесение удобрений. Первую подкормку провожу в начале весны, разбрасывая по снегу под кустами комплексное минеральное удобрение.  За лето подкармливаю еще 2-3 раза раствором коровяка из расчета 1:10. Осенью, после сбора плодов, почву под кустами посыпаю навозом и перекапываю на глубину 40 см.
Размножаю хеномелес свежесобранными семенами, которые высеваю в октябре в гряды. Зимой семена проходят естественную стратификацию и весной дают дружные всходы. К осени сеянцы достигают высоты 40 см и пригодны для пересадки на постоянное место.
Хеномелес – культура скороплодная, саженцы из семян начинают плодоносить с трехлетнего возраста. У меня с пятилетнего куста урожайность составляет 5 кг. Можно размножать японскую айву зелеными черенками в тепличке с ежедневным опрыскиванием, одеревеневшими черенками, горизонтальными отводками, но эти методы более трудоемки.
В самые суровые зимы у хеномелеса иногда подмерзали кончики побегов, теперь, чтобы этого не случалось, я набрасываю на кусты рыхлый снег. Ранней весной провожу обрезку кустов – вырезаю старые, отплодоносившие ветви, оставляю хорошо развитые побеги разного возраста. У развитого куста их должно быть не более 15, тогда плоды получаются крупнее и красивее.
Хеномелес – очень декоративный кустарник, отлично смотрится в одиночных и небольших групповых посадках, в низких живых изгородях, на каменистых горках. Это полезное растение является хорошим медоносом.