"Груша" - латиноамериканка

Расскажите, пожалуйста, про авокадо. Меня очень заинтересовало это растение.

Татьяна, Самарская обл., с.Шентала



Авокадо - тропическое дерево семейства Лавровых родом из Латинской Америки. Плоды у него крупные, зеленые или фиолетовые, грушевидной или яйцевидной формы, за что и получили второе название - «аллигаторова груша».

Не стоит пробовать выращивать это растение в открытом грунте в средней полосе России, так как оно не выдерживает сильных и продолжительных морозов. Однако некоторые сорта авокадо, например, Мексикола, способны переносить кратковременное понижение температуры до -6 о С, поэтому их можно выращивать в окрестностях Сочи.



Авокадо неплохо растет в комнатных условиях. Достаточно купить на рынке его плод, извлечь крупную косточку и сразу же ее посадить (после подсыхания семя теряет всхожесть). Сажать нужно в большие емкости широким концом косточки вниз, а узким - вверх. При этом узкий конец должен немного торчать из земли.

Приблизительно через два месяца растение всходит. Растет оно очень быстро и за год может вытянуться в высоту до метра. Авокадо очень украшает комнату своими светло-зелеными листьями, похожими по форме на лавровые.



Плодоношения в комнатных условиях добиться сложно, но возможно. Для этого дерево необходимо обеспечить большой посудой, обилием света и простором для роста.

Плоды авокадо - на любителя. По вкусу они напоминают сливочное масло с привкусом грецкого ореха. Их можно добавлять в салаты, супы, а также делать с ними бутерброды.





Олег ВАХТИН, г.Самара поделиться

29.03.2001